82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,919
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
475360 현미랑 백미랑 따로 분리해서 같이 밥짓는 거 성공했어요! 2 ... 2015/08/23 1,478
475359 화성인데 전투기소리 2 불안 2015/08/23 1,318
475358 귀촌 6년차입니다. 27 ... 2015/08/23 10,766
475357 일산이 분당보다 뒤쳐지는 느낌이 드는건 왜인지? 14 좋은데 2015/08/23 6,229
475356 비행기 옆 좌석으로 원래 음식 전달 안해주나요..? 18 .. 2015/08/23 6,138
475355 이젠 나도 사랑받는건가 했네요 5 슬퍼 2015/08/23 2,808
475354 펀드 한달도 안됐는데 6~7천만원 마이너스예요 20 불면 2015/08/23 7,973
475353 이사가고 싶은데 증여를 받게 되었어요. 1 .... 2015/08/23 1,829
475352 펑했습니다. 4 ... 2015/08/23 708
475351 어떻게 하면 열정적으로 밝게 젊게 살수 있나요? 저는 너무 차분.. 2 2015/08/23 1,771
475350 전 잘살면 9급도 괜찮아보여요. 24 !! 2015/08/23 5,614
475349 엄마만 찾는 우리집. ... 2015/08/23 812
475348 냄새 안나는 음식물 쓰레기통-다이소 2 ㅍㅍ 2015/08/23 4,508
475347 지긋지긋한 친정엄마의 화풀이... 3 뿌뿌 2015/08/23 3,493
475346 오늘 백화점 행사장에서 어이없는 직원의 태도.. 17 퐝당 2015/08/23 4,649
475345 키 크고 몸매 좋아도 얼굴 별로면 남자들.. 14 .. 2015/08/23 6,054
475344 남규리 얼굴이 많이 바뀌었네요 4 .. 2015/08/23 3,243
475343 초등때 스스로 잘한 학생 16 초등생 2015/08/23 3,119
475342 제일 건강한 외식 메뉴가 뭘까요? 17 뭘까요 2015/08/23 5,344
475341 이 여성분의 심리가 궁금해요 10 .. 2015/08/23 2,070
475340 56평 전원주택 심야전기 겨울철 난방비 따뜻하게 지내면 얼마나 .. 8 ... 2015/08/23 3,408
475339 급) 민박집에서 자다가 지네에게 물렸어요 4 날개 2015/08/23 2,033
475338 20대초반의 딸이 있으신분께 질문좀 9 딸아 2015/08/23 2,065
475337 남자직업이 재산 십억단위도 커버가능한것인가요 3 ㅇㅇ 2015/08/23 1,848
475336 이상민 정도면 잘생기건예요 아니면 어떻게 생긴것 같으세요..??.. 16 ... 2015/08/23 3,386