82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,907
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
468425 생리 불순 (난임) 산부인과가면 어떤 치료하나요; 3 --- 2015/07/30 1,263
468424 겁 많은데 운전 할 수 있을까요...ㅠ 6 .. 2015/07/30 2,714
468423 한식대첩3~대체 무슨맛일까요? 3 세상에 이런.. 2015/07/30 2,799
468422 정가은은 참 이쁜데 안뜨네요 25 진단 2015/07/30 14,331
468421 우리 7살딸 안쓰러워요.. 8 소심한건가 2015/07/30 2,671
468420 김현중 전 여친, 혹시 나라에서 밀어주나요?? 8 어째 2015/07/30 3,403
468419 피아노..여아는 시켜야하는걸까요? 5 알라 2015/07/30 1,587
468418 세월호471일)아홉분외 미수습자님..당신들을 기다려요! 5 bluebe.. 2015/07/30 570
468417 코끼리 상아뼈 화석 파손 후 도주 1 ㅇㅇㅇㅇㅇ 2015/07/30 1,240
468416 김현중 우결에서의 행동은 다 뻥이었을까요..??? 14 ... 2015/07/30 11,569
468415 미션 임파서블 보고 왔습니다. 8 ㅜㅜ 2015/07/30 3,381
468414 강남 아르누보시티 갈라구요. 4 74 2015/07/30 1,869
468413 엄마의 딸네미 비하는 참 ..여전 해요 8 ,,, 2015/07/30 2,284
468412 검찰이 JTBC뉴스 손석희 기소하면 거대한국민적인역풍이불것이다.. 7 집배원 2015/07/30 2,305
468411 운전면허(갱신) 반명함판 사진, 어디서 찍으세요?(고민고민) 13 사진찍기싫어.. 2015/07/30 3,089
468410 혹시 GMO 콩으로 만들어진 두부 브랜드 아세요? 6 Oo 2015/07/30 2,562
468409 비린내 나는 어리굴젓 구제방법 있을까요 2 ᆞᆞᆞ 2015/07/30 1,914
468408 복숭아만 먹으면 1 복숭아 2015/07/30 1,653
468407 070 군대 전화 받아보셨어요? 5 미챠 2015/07/30 9,194
468406 말린 홍합으로 2 뭘 할수 있.. 2015/07/30 934
468405 엑셀 고수님!! 같은 행에 있는 몇개의 셀 속의 글자 수 합하기.. 21 /// 2015/07/30 3,996
468404 배달어플로 시켜보려는데 원래 맥주배달안되나요 2 2015/07/30 1,065
468403 여전히 여성운동이 필요하다고 생각하시나요? 6 이런글 2015/07/30 1,050
468402 머리 풀고 싶은데 더워서 못 풀어요... 5 ,,,, 2015/07/30 1,596
468401 안선영씨는 원래 직업이 뭐에요? 19 ... 2015/07/30 9,560