82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,920
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
480784 혼자 하는 군살 스트레칭 운동 448 혼자 2015/09/09 37,200
480783 카카오톡 친구추천 잘 아시는분?? 3 2015/09/09 2,826
480782 요즘 짜장면 양이 원래 이렇게 작은가요? 16 지나다가 2015/09/09 2,633
480781 눈치는 타고 나는 건가요? 15 ,,, 2015/09/09 4,025
480780 지멘스 3구 전기렌지 같이 직구하실분 계실까요? 6 지멘스.. 2015/09/09 2,495
480779 액티브 X 쓰는 IT 강국.. 한심합니다.. 3 ........ 2015/09/09 993
480778 샷시시공 3 나이젤 2015/09/09 1,174
480777 집밥 예고 김밥 넘 맛있겠어요 10 .. 2015/09/09 4,047
480776 제주도에서 명당양과라는 2 2015/09/09 1,145
480775 맛을 표현해보신적 잇나요? 아귀찜의 맛있는 소리~ 2 goood1.. 2015/09/09 683
480774 우리나라 인구수가 가장많은 세대가? 통개 2015/09/09 583
480773 논술 속성으로 개인 지도 해주는 곳 없을까요? 3 갑갑 2015/09/09 1,438
480772 우여 우여 황우여.. '역사교과서는 하나로 배워야..' 7 왜곡된역사관.. 2015/09/09 726
480771 운동화 깔창은 어디에서 사야하나요? 9 ..... 2015/09/09 2,181
480770 교정장치 뭘로 골라야할지 고민돼요 5 날개 2015/09/09 1,506
480769 벌레 공포증 있으신 분들 벌레 어떻게 처리하세요 혼자 계실때 9 ........ 2015/09/09 1,131
480768 입원 15개월째인 이건희 변함없이 건강하다네요. 6 회장님 2015/09/09 3,138
480767 '미라클 벨리에', 언어적 소수자로서 농인의 삶을 담다 5 대마불패 2015/09/09 770
480766 남편 카드내역에 **노래방이라고 찍혀 있는데 도우미 노래방일까요.. 2 ..... 2015/09/09 1,946
480765 애 6학년때 1년간 유럽여행 하자는 남편 59 어이상실 2015/09/09 7,118
480764 수영 초보에요. 음파호흡 도와주세요. 6 초보 2015/09/09 15,676
480763 시리아 난민들은 맨몸으로 난민된건가요 4 난만 2015/09/09 1,800
480762 어묵탕에 다진마늘 넣으면 이상할까요?? 10 ,, 2015/09/09 5,310
480761 어느팀이 5강갈까요? 3 ㅁㅁ 2015/09/09 582
480760 힐 신으면 장단지가 아플 수 있나요? 2 소롱 2015/09/09 583