82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡국에 멸치액젓이나 어간장으로 간해도 될까요?

떡국 조회수 : 2,759
작성일 : 2015-01-01 09:39:43
집에 조선간장이나 국간장이 없어서요..
그리고 육수는 사골육수 멸치다시육수 소고기육수 중에
어떤걸로 끓여야 젤 맛있을까요?
사골육수로 한다면 오뚜기사골곰탕 사서 하려고 하는데
직접낸거면 모를까 차라리 멸치다시가 날까 싶기도 한데..

사실 전 떡국 뭔맛으로 먹는지 몰라서
떡국에 만두만 먹거나 그마저도 안먹고 결혼전엔
설날에 다들 떡국먹을때 저만 밥먹던 사람인데..
남편이랑 애들은 떡국 좋아해서 올핸 만들어 주려고요~
IP : 112.156.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 됩니다.
    '15.1.1 9:52 AM (221.143.xxx.203) - 삭제된댓글

    앳젓이나 어간장으로 간해도...
    오늘은 그렇게 해먹고
    어제는 오뚜기 곰탕으로 해먹었는데 당분간 떡만두국은 안먹는걸로...ㅋㅋㅋ

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.1.1 9:56 AM (211.237.xxx.35)

    저는 항상 멸치액젓하고 조선간장하고 소금 세가지 섞어서 간맞춰요.
    세가지로 간할 생각으로 처음부터 조심해서 양을 조절해서 넣어야죠.
    한가지로 간하는것보다 훨씬 맛있어요.

  • 3. 나는나
    '15.1.1 10:01 AM (218.55.xxx.61)

    사골육수는 소금으로 간하고, 나머지 육수는 액젓이나 어간장으로 간하세요.

  • 4. 느끼한 거 싫어하면
    '15.1.1 10:29 AM (118.44.xxx.4)

    멸치 다시마 육수에 사골국물 섞어서 끎이면 느끼함이 좀 가셔져요.

  • 5. 또마띠또
    '15.1.1 10:57 AM (112.151.xxx.71)

    완전 맛있죠.
    저는 액젓+국간장+새우젓 세개를 1:1:1 비율로 넣어요. 그래도 맛있어요.
    저는 모든 간을 멸치액젓으로 하거든요. 맛있어요. 특히 나물반찬

  • 6. 멸치육수랑 사골이랑 섞기도 하는군요..
    '15.1.1 3:32 PM (112.156.xxx.90)

    간장종류를 여러개 섞으면 더 맛있는것도 오늘 알았네요
    답변 모두 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
451998 커튼 완제품 사면요 2 좀알려주세요.. 2015/01/03 1,141
451997 도와주세요 제 컴이 안되여...급해여.. ㅠ.ㅠ 1 모모 2015/01/03 938
451996 꼭 봐주세요 1 감람나무00.. 2015/01/03 627
451995 군산이 맛의 도시라고 하는데 어떤가요 ? 24 ㅇㅇ 2015/01/02 6,935
451994 태어나 숨쉬며 살아가는게 힘드네요.. 5 ... 2015/01/02 1,596
451993 디지털 피아노 어디서 사는게 좋나요? 7 ... 2015/01/02 1,739
451992 왜소한 체격 3학년 학기초 전학, 괜찮을까요? 3 걱정맘 2015/01/02 885
451991 임세령 옷 가격 보니 궁금해서요 14 2015/01/02 12,588
451990 인천에서 서울 올 경우 할증 요금이 있나요? 5 택시 2015/01/02 852
451989 저 언젠간 이글 한번 쓰고싶었어요.절대고독에 대해서 64 기독교인 2015/01/02 12,146
451988 티몬 뉴스킨 추천좀요 mm 2015/01/02 741
451987 8키로 감량후 피부에 윤기가 사라지고 너무 건조해요 4 ... 2015/01/02 3,293
451986 나이차이있는 결혼을 했는데 남편이 정말... 16 ... 2015/01/02 13,881
451985 닛부타의숲 정신분석클리닉에서 심리치료 받아보신 분? 심리상담 2015/01/02 2,786
451984 귓볼( 귀 뚫은 자리) 피지낭종 주사맞고 왔어요. 자유의종 2015/01/02 7,885
451983 소설가 김형경씨 연락할 방법 없을까요 3 심리 2015/01/02 4,244
451982 한타 독수리타법으로 265 나오는데요,, 조언 좀.. 3 한타 2015/01/02 850
451981 출산한 30대 아줌마(?!) 결혼식 복장 추천좀 해주세요.^^.. 3 ^^ 2015/01/02 1,237
451980 세월호262일) 부디.. 세월호에 대한 모든 것이 밝혀지기를.... 4 bluebe.. 2015/01/02 403
451979 정초 이틀간 피아노 치는 꿈 꿨어요. .. 2015/01/02 1,065
451978 심한 길치인데 네비게이션이 나을까요? 스마트폰이 나을까요? 12 길치 2015/01/02 1,617
451977 파마머리 린스안하니 결이사네요 ... 2015/01/02 2,394
451976 위내시경받은지 6개월도 안되서 또 하면 3 몸에 안좋은.. 2015/01/02 5,835
451975 실체// 안철수가 당하는것이 전라도와 뭔 상관있길레 전라도 비난.. 7 열불나 2015/01/02 789
451974 지금 똥강아지 벌주는 중이에요 9 똥강아지맘 2015/01/02 2,614