내일 갖고 가야하는데 시간좀 문의드려요.
양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.
히트레시피에 있는
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...
그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^
내일 갖고 가야하는데 시간좀 문의드려요.
양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.
히트레시피에 있는
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...
그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^
지난 주에 손님 치루면서 이 레시피 그대로 했는데 성공이었어요.
연유과정 잊지마시고, 양념에 재워 두는 것도 30분이상으로 지키시면 실패 없을거라 믿어요~
너무 오래 재워두면 수분이 빠지고 질겨져요.
양념만 오래 숙성해두고 고기에 재워두는건 30분 정도면 충분합니다.
설탕하고 배즙 양파즙 마늘 파등으로 먼저 고기 재워뒀다가 나머지 간이 들어간 양념으로 재우는건 30분
양념을 미리 만들어 두고
고기랑 섞어 재워 두는건 30분으로 하란
말씀인거죠?
전 오늘 저녁에 간장넣은 양념에 고기 재워
내일 낮에 가져가려고 했거든요^^
두 분 고맙습니다^^
불고기 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
461539 | 통기타 반주 하나만으로도 정말 좋았던 노래 있나요? 19 | 통기타 | 2015/07/08 | 1,408 |
461538 | 생일파티 하려는데 메르스 괜찮을까요? | 맘 | 2015/07/08 | 328 |
461537 | 상호변경하는거 어렵나요? 5 | 개인사업자 | 2015/07/08 | 475 |
461536 | 2015년 7월 8일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2015/07/08 | 363 |
461535 | 이삿짐 보관 | 초록마을 | 2015/07/08 | 1,128 |
461534 | 사람에게 실망하는거요. 5 | 기대 | 2015/07/08 | 1,730 |
461533 | 모시메리 선물로 어떨까요? 1 | 취향 | 2015/07/08 | 548 |
461532 | [아파트] 대치동 삼성래미안 어떨까요 13 | 부동산 | 2015/07/08 | 6,660 |
461531 | 나이 마흔에 이제사 결혼이 하고 싶네요ㅠ 47 | 이를어째 | 2015/07/08 | 14,114 |
461530 | 숯에 생기는 벌레, 어떡하나요? 4 | 세스코 | 2015/07/08 | 2,935 |
461529 | 친구 외할머니 상에 부조하는건가요? 8 | ᆢ | 2015/07/08 | 8,913 |
461528 | 부다페스트 공원에서 크게 노래하는 한국인을 봤어요.. 50 | Hhh | 2015/07/08 | 6,015 |
461527 | 20년된 역세권 아파트와 10년된 변두리 고민입니다 9 | 고민 | 2015/07/08 | 2,340 |
461526 | 이자 얼마나 주어야 하나요 2 | nn | 2015/07/08 | 923 |
461525 | 쓸쓸한 밤을 넘길 따뜻한 영화 추천해주세요 15 | 소리 | 2015/07/08 | 2,479 |
461524 | 오랜 연애후 새로 만난 사람과 연애 6 | 솔루션 | 2015/07/08 | 3,033 |
461523 | 화정에서....과한 성형한 여자 연기자들...안습이네요. 4 | no성형미인.. | 2015/07/08 | 4,158 |
461522 | 남편 여자 동창친구.. 8 | 쥬쥬 | 2015/07/08 | 4,573 |
461521 | 34살 뭔가를 하기에 늦은 나이가 맞는것 같습니다 32 | 모띠 | 2015/07/08 | 9,867 |
461520 | 박형식 탑배우 예약한거같아요 9 | 본방사수 | 2015/07/08 | 5,997 |
461519 | 수학관련 2 | 소나기 | 2015/07/08 | 819 |
461518 | 남편 연봉이 억대인 전업분들 60 | ㅡㅡ | 2015/07/08 | 26,698 |
461517 | 소갈비나 닭찜할때 4 | . | 2015/07/08 | 774 |
461516 | 남편이랑 함께 일하면서 사이좋은 분 계신가요? 2 | 녹차사랑 | 2015/07/08 | 875 |
461515 | 인간은 살때 몇명이나 친구가 필요한가요. 11 | 혼자 | 2015/07/08 | 3,415 |