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김치 줄기부분 잘 드시나요?

추워라 조회수 : 2,092
작성일 : 2014-12-31 15:37:45

올 김장 너무 맛있는데

속 부분의 줄기는 괜찮은데

겉부분의 줄기는 식구들이 손을 안댑니다

물론 저도 안좋아하구요.

겉부분이라도 이파리 부분은 맛있게 먹는데

줄기부분이 항상 처치곤란입니다

그래도 버리면 안될거 같아 억지로 먹긴 하는데

별다른 방법은 없겠지요?

ㅋㅋ 근데 올 김장 역대 최고로 맛있어서

그것만 먹고 삽니다

오늘은 칼국수 끓여서 ㅋㅋ

IP : 14.45.xxx.171
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -
    '14.12.31 3:39 PM (211.107.xxx.74)

    미리 잘라두었다가 볶아 먹으면 어떨까요.
    익혀두었다가 고등어나 꽁치조림할때 넣어도 맛있어요.

    또 다른 방법은 아랫분이..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.31 3:39 PM (211.237.xxx.35)

    살짝 덜익었을땐 잎사귀가 더 맛있고(간이 잎사귀가 잘들고 줄기는 덜들어서)
    폭 익었을땐 줄기가 더 맛있어요.(간이 잘 들어서 아삭아삭하고 폭 익었을땐 잎사귀는 약간
    질깃질깃)

  • 3. 요즘 밥도둑
    '14.12.31 3:40 PM (112.220.xxx.100)

    전 푹 익혔다가 냉장고에 넣엇거던요
    아래위 버릴것 없이 다 맛있어요
    밥도둑임..ㅜㅜ
    요즘 김장김치하나로 밥 뚝딱이에요 ㅋ

  • 4. 나나나
    '14.12.31 3:42 PM (121.166.xxx.239)

    윗분 말씀대로 겉만 잘라서 푹 익히세요. 저는 아예 김치 담굴때 겉잎은 식구들이 안 좋아해서 다 뚝뚝 잘라서 따로 놔둔 뒤 김치 통에 담을때, 맨 위에 덮는 용도로 사용해요. 그래서 그 안의 김치 꺼내 먹고 겉잎은 그냥 푹 익게 나중까지 내버려 두는데요, 푹 익으면 그냥 먹어도 맛있고, 찌개 같은 거 끓일때 넣어도 맛있더라구요.

  • 5. ..
    '14.12.31 4:21 PM (180.230.xxx.83)

    와~~김장 맛있다니 완전 부럽네요
    저흰 밖에 이틀정도 놔뒀다 김냉에 넣었는데도
    팍 쉬어서 아까워 죽겠어요
    안 익은 김치 좋아하는데 ㅠ

  • 6. 울집도
    '14.12.31 4:51 PM (175.192.xxx.234)

    올해 김장이 퍼펙트하게 맛나용..
    한점한점 먹을때마다 감탄을.
    전 배추꼭지도 안버리고 먹습니다.

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