알타리김치 오래된건 어찌 해먹나요?

[드드]

알타리김치를 했는데

많이 남아서 처치곤란이에요.

오래된거라 먹기도 싫은데

버리자니 좀 아깝기도 해서요.

맛있는 음식으로 재탄생할 수 있을까요?

된장지짐도 해도 맛있을까요?

[..]

네.. 들기름 조금 넣고 지져먹어도 맛있고요
전 알타리무 곱게 썰어 밥하고 볶아먹으니 너무 맛있던데요.
씹히는 맛이 있어서요.

[ㅇㅇ]

된장이나 청국장을 멸치 육수에 싱겁게 풀어서 같이 끓이면 진짜 맛있어요. 나중에 두부 좀 넣고 대파 뿌리고요.

[즐거운맘]

그냥 아무것도 안넣고 기름에 물만 넣고 지져먹어도 맛있든데요

[츄릅]

씻어서 체치시거나 단무지처럼 썰어서
그냥 먹어도 맛있고요. 가름설탕조금넣고 무쳐도 맛있어요
김밥에 넣어도 되고요

[ㅇㅇㅇ]

무쇠 있으시면 총각무 양념 털어내고 돼지고기 넣고 달달 볶다가
중불보다 약간 줄여서 뚜껑닫고 40분~1시간 정도 푹 지져서 먹으면 꿀맛이던데
한번 해서 드셔보세요^^

[성격은곧신념]

질문)꽁치김치찌개할때 밑에 깔면 안되나요?

[ooo]

아 참 무쇠에 하시면서 양파도 같이 넉넉히 넣으면 맛있어요.