마늘이 상할 것 같아 모두 까서 찧었는데요.
생각보다 좀 많네요.
냉장고에 어떻게 보관하나요?
좋은 방법 있으면 좀 알려주세요.
마늘이 상할 것 같아 모두 까서 찧었는데요.
생각보다 좀 많네요.
냉장고에 어떻게 보관하나요?
좋은 방법 있으면 좀 알려주세요.
손바닥 두 개 펴서 나란히 놓은 사이즈만한 집락 비닐팩 있어요. 집락 비닐팩 샌드위치 사이즈였나..
거기에 다진 마늘 넣고 지퍼(?) 채운 후 편평하게 만들어서 냉동실에 세워서 넣고 냉동보관 해요.
얼려야죠.
저는 비닐 봉투에 조금씩 넣고 얼려서 사용할때 조금씩 띠어 씁니다.
.
찧어서 비닐봉투에 한국자정도씩 넣어서비닐주둥이 입구돌려잡고납작하게
눌러서냉동실에얼려서 조금씩때어서써요 곰팡이같은거 안생겨요 1년넣어놓고써도
김치냉장고용 김치통에 마늘을 한줄깐다음 신문지를 깔고 다시 마늘 깔고 이런식으로 켜켜이 쌓은 후 김치냉장고에 보관하면 1년 동안 처음처럼 먹을 수 잇어요.
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