샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
.. 조회수 : 5,981
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM (121.163.xxx.194)저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM (114.206.xxx.164)설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.3. 222
'14.12.29 7:45 PM (211.202.xxx.62)두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요4. 흠
'14.12.29 9:02 PM (1.177.xxx.214)좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 467550 | 전세살이 하는 것이 더 좋은 제가 좀 특이한가요? 20 | 수학사랑 | 2015/07/27 | 4,481 |
| 467549 | 멥쌀과 찰보리쌀과 통밀이 섞여 있는데..ㅠㅠ 3 | 쌀벌레 | 2015/07/27 | 659 |
| 467548 | 가을에 여수여행을 갈려합니다. 4 | 마미 | 2015/07/27 | 1,418 |
| 467547 | 무턱대고 온 통영, 백사장 해변은 어디에요? 10 | 통영 | 2015/07/27 | 2,000 |
| 467546 | 일산 고양종합터미널에서 마산가는 버스있나요? 6 | 마산행 | 2015/07/27 | 3,503 |
| 467545 | 아휴 층간소음? | 파 | 2015/07/27 | 696 |
| 467544 | 요즘 젊은 남자들도 드라마 많이 보나요..? 5 | ^^ | 2015/07/27 | 1,132 |
| 467543 | 절대 자기잘못 사과 안하는 사람 어떤 부류인가요? 10 | .... | 2015/07/27 | 2,926 |
| 467542 | 모유수유 안하면 아기랑 애착형성이 안되나요? 33 | Piano | 2015/07/27 | 8,288 |
| 467541 | 팥 알고는 못먹겠어요.ㅠ 21 | 맛난것의유혹.. | 2015/07/27 | 14,679 |
| 467540 | 와 너를 기억해 넘 잼있어요 내일꺼도 기대기대 15 | .. | 2015/07/27 | 2,491 |
| 467539 | 마음이 편해 졌어요. 1 | 삶 | 2015/07/27 | 899 |
| 467538 | 복숭아 벌레있는거 구별법 5 | ㅇ | 2015/07/27 | 3,336 |
| 467537 | 상류사회 보는데 6 | 상류 | 2015/07/27 | 3,482 |
| 467536 | 펜션 놀러가심 뭐해드시나요? 5 | ㅇㅇ | 2015/07/27 | 2,299 |
| 467535 | 세계인종중에 몽골리안이 12 | hh | 2015/07/27 | 3,975 |
| 467534 | 단지 동료가 싫어서 직장을 그만두는거 2 | ᆢ | 2015/07/27 | 1,635 |
| 467533 | 오 나의 귀신님 3분 티저 영상 11 | jjj | 2015/07/27 | 2,418 |
| 467532 | 영월, 영주 어디가 더 좋으세요? 15 | 000 | 2015/07/27 | 2,596 |
| 467531 | 미 금리 인상 거의 확정인데 1 | 그냥 | 2015/07/27 | 2,295 |
| 467530 | 황정민, 임수정 주연의 영화 행복 보신분... 10 | .. | 2015/07/27 | 2,547 |
| 467529 | 잠시 따뜻한 모습 나눠요.. 1 | 에휴 | 2015/07/27 | 650 |
| 467528 | 프라우드 5도어 냉장고 괜찮을까요? 3 | 도움 말씀주.. | 2015/07/27 | 1,921 |
| 467527 | 혹시 정경화님 성당 공연 가셨던 분 계세요? 2 | 가고싶다 | 2015/07/27 | 1,259 |
| 467526 | 집근처 지하철역에 무작위로 의류창고개방 형식으로 2900원부터 .. 3 | 우왕 | 2015/07/27 | 1,557 |