샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
.. 조회수 : 5,047
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM (121.163.xxx.194)저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM (114.206.xxx.164)설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.3. 222
'14.12.29 7:45 PM (211.202.xxx.62)두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요4. 흠
'14.12.29 9:02 PM (1.177.xxx.214)좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 465020 | 참치캔 속 카놀라유 신경안쓰이나요? 6 | GMO | 2015/07/20 | 2,429 |
| 465019 | 중학교 국어는 그냥 책읽기 만으론 따라가기 어려운가요? 8 | 국어고민 | 2015/07/20 | 1,772 |
| 465018 | 도배집에서 페인트로 해줄까요? 2 | 페인트 | 2015/07/20 | 1,008 |
| 465017 | 아래 cms 얘기가 나와서 질문 1 | 음 | 2015/07/20 | 1,245 |
| 465016 | 서울시청 앞 광장에서 23일에 무료 클래식 공연하네요. | 서울시짱 | 2015/07/20 | 677 |
| 465015 | 아이 수영강습료 비싼건가요? 4 | .. | 2015/07/20 | 1,444 |
| 465014 | 왕십리역 근처 음식점 여쭙니다~ 3 | 여름여름 | 2015/07/20 | 918 |
| 465013 | 감정이 안생기는데 연애를 시작해도 될까요? 5 | 남자 | 2015/07/20 | 1,777 |
| 465012 | 보아가 그렇게 대단했었나요? 12 | ..... | 2015/07/20 | 5,023 |
| 465011 | 세월호461일)아홉분외 미수습자님! 보고십습니다.. 13 | bluebe.. | 2015/07/20 | 396 |
| 465010 | 댓글 감사해요 4 | ... | 2015/07/20 | 1,253 |
| 465009 | 이명박도 불쌍해요... 21 | ㅇㅇ | 2015/07/20 | 3,679 |
| 465008 | 초등아들이 친구가 별로없어서 걱정이예요ㅠㅠ 5 | 걱정맘 | 2015/07/20 | 1,471 |
| 465007 | 무직자는 햇살론대출 안되나요? 캐피탈은요? 1 | ... | 2015/07/20 | 1,498 |
| 465006 | 만화책 매입하는데 있나요? 6 | ㅇㅇ | 2015/07/20 | 1,094 |
| 465005 | 다문화가정 제자폭행 창원 대원초등학교 1 | 남자교사 | 2015/07/20 | 1,474 |
| 465004 | 결혼을 하기 앞서 의부증에 대한 걱정. 1 | 고민녀 | 2015/07/20 | 1,482 |
| 465003 | 오이지 담그기 1 | 담그는 시기.. | 2015/07/20 | 917 |
| 465002 | 아기가 아파요 도와주세요 7 | ~~ | 2015/07/20 | 1,888 |
| 465001 | 초4아이 현재 cms 제일 높은반인데 와이즈만테스트 통과못했네요.. 8 | 어쩌나 | 2015/07/20 | 13,492 |
| 465000 | 캔우* 미니믹서기가 안돌아가요 | ccc | 2015/07/20 | 973 |
| 464999 | 울산 모텔 내연남 드디어 구속 9 | 진즉에 | 2015/07/20 | 6,457 |
| 464998 | 사회생활에서 내 자리를 지키는게 중요한가요? 3 | 제이 | 2015/07/20 | 1,217 |
| 464997 | 대출받아야 하는데 어쩌면 좋죠? 2 | 미치겠네.... | 2015/07/20 | 1,002 |
| 464996 | 전지현은 죽을때까지 주연하며 승승장구할듯해요 24 | bbb | 2015/07/20 | 6,903 |