소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
1932125
샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM
(121.163.xxx.194)
저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM
(114.206.xxx.164)
설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.
3. 222
'14.12.29 7:45 PM
(211.202.xxx.62)
두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요
4. 흠
'14.12.29 9:02 PM
(1.177.xxx.214)
좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 450601 |
다초점렌즈 아시는분!!!!!!! 6 |
질문 |
2014/12/30 |
1,451 |
| 450600 |
남자이거 매너인가요?호감인가요? 8 |
.... |
2014/12/30 |
3,485 |
| 450599 |
엄마,연세우유 먹으면. 10 |
초1엄마 |
2014/12/30 |
1,760 |
| 450598 |
피부전문가님 나와주세요. 5 |
22 |
2014/12/30 |
1,152 |
| 450597 |
82의 보이지 않는 대결구도 9 |
울샴푸 |
2014/12/30 |
1,016 |
| 450596 |
공희준의 일갈 |
충청 |
2014/12/30 |
545 |
| 450595 |
뉴스타파 후원하시는 분들 꼭 보세요~ 3 |
11 |
2014/12/30 |
766 |
| 450594 |
의사협회 ＂故신해철 사망 의료과실 단정 어려워＂ 공식입장(전문).. 22 |
.. |
2014/12/30 |
2,909 |
| 450593 |
만두 빚을 때 새김치로 하면 이상할까요?? 4 |
... |
2014/12/30 |
1,213 |
| 450592 |
3월 스페인 여행.. 날씨 어떤가요? 3 |
... |
2014/12/30 |
9,414 |
| 450591 |
아이패드로 뭐부터 하세요? 3 |
서망 |
2014/12/30 |
1,012 |
| 450590 |
요즘 쇼핑몰 옷들 왜이렇게 비싼가요? 2 |
.... |
2014/12/30 |
2,465 |
| 450589 |
요리 초보때 했던 황당무계한 실수들ㅋㅋㅋ 30 |
ㅋㅋ |
2014/12/30 |
4,309 |
| 450588 |
영어 그룹과외시.. 1 |
과외 |
2014/12/30 |
767 |
| 450587 |
인생살이 다시 시작해보라면 못할거 같아요 4 |
다시 |
2014/12/30 |
903 |
| 450586 |
헤지스레이디스 모조끼 vs 유니클로 초경량다운조끼 2 |
한파 |
2014/12/30 |
1,547 |
| 450585 |
예비 고1 학원 상담후 경제적 부담감 15 |
.. |
2014/12/30 |
3,023 |
| 450584 |
편견하고 생각이 다른 거를 구분 못하는 사람이 왜 이리 많죠? 11 |
답답 |
2014/12/30 |
1,081 |
| 450583 |
김태희 작가 수상소감 이제 봤어요. 11 |
헐.. |
2014/12/30 |
5,692 |
| 450582 |
중학생 중국어 인강 |
궁금 |
2014/12/30 |
1,041 |
| 450581 |
국선변호사님이랑 연락이 안되네요 3 |
ㅇㅇ |
2014/12/30 |
1,181 |
| 450580 |
저녁에 펀치 빌릴 데 있을까요? 5 |
펀치 |
2014/12/30 |
591 |
| 450579 |
이번주말 시어머니 생신...겨울메뉴좀 추천해주세요.제발요~~ 8 |
며느리 |
2014/12/30 |
1,301 |
| 450578 |
분당선라인에서 죽전으로 출퇴근 전세아파트요 |
전세 |
2014/12/30 |
528 |
| 450577 |
얼릉 갔으면... |
갱스브르 |
2014/12/30 |
596 |
