소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
1932125
샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM
(121.163.xxx.194)
저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM
(114.206.xxx.164)
설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.
3. 222
'14.12.29 7:45 PM
(211.202.xxx.62)
두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요
4. 흠
'14.12.29 9:02 PM
(1.177.xxx.214)
좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
451559 |
최근 자녀 스마트폰 바꿔주신분 1 |
중딩맘 |
2015/01/02 |
559 |
451558 |
기억에 남는 꿈을 꿨는데 해몽 부탁드려요 4 |
해몽좀.. |
2015/01/02 |
758 |
451557 |
KT 갤노트3 공구 떴어여 2 |
문글레이브 |
2015/01/02 |
2,065 |
451556 |
무기력할때는.. 2 |
나는 어디에.. |
2015/01/02 |
988 |
451555 |
박지원, 문재인 정말 이해 안되네.... 9 |
단풍닙 |
2015/01/02 |
1,803 |
451554 |
야외수영복.샌들 파는곳 |
콩이 |
2015/01/02 |
556 |
451553 |
여자 대학 신입생 코트 어느 브랜드에서 사면 좋아요? 15 |
신입생 |
2015/01/02 |
5,281 |
451552 |
팽목항 가보신 분? 8 |
고민 |
2015/01/02 |
731 |
451551 |
미국에서 살수있는 저렴한 화운데이션 3 |
추천부탁 |
2015/01/02 |
1,074 |
451550 |
혹시 소래포구나 연안부두 잘 아시는 분 계세요? 2 |
에고 |
2015/01/02 |
2,003 |
451549 |
제주도 여행 옷차림 알려 주세요. 4 |
여행 |
2015/01/02 |
2,621 |
451548 |
건강검진...지금 시작하면 되나요? 2 |
11111 |
2015/01/02 |
1,405 |
451547 |
저처럼 일부러 바보같이 사는 분 계세요? 5 |
한심 |
2015/01/02 |
2,792 |
451546 |
1살 차이나는 조카들 존댓말 23 |
아줌마 |
2015/01/02 |
2,253 |
451545 |
육전 질문요. |
질문.. |
2015/01/02 |
566 |
451544 |
cc클럽이 20년전에 20대들에게 인기브랜드 였나요? 14 |
cc클럽 |
2015/01/02 |
2,656 |
451543 |
전주에 맛집이요 |
전주음식점소.. |
2015/01/02 |
546 |
451542 |
성대경영 vs 고대사회 33 |
jibb |
2015/01/02 |
6,766 |
451541 |
카톡 처음 이용하는데 친구추천에 안뜨는 친구들.. 제 번호 지운.. 4 |
.. |
2015/01/02 |
4,244 |
451540 |
나이먹고 헤어짐에 마음이 아픕니다. 2 |
초록남 |
2015/01/02 |
1,807 |
451539 |
생일음식 지금 해서 내일 점심까지 괜찮을까요? 4 |
며느리 |
2015/01/02 |
754 |
451538 |
정윤회 폭로한 조웅 목사 엄청 괴롭힘 당하나봐요 |
무시라 |
2015/01/02 |
2,249 |
451537 |
도와주세요...컴 아이콘이 아도베로 바뀌었어여 1 |
모모 |
2015/01/02 |
384 |
451536 |
(스압,펌,웃대) 부동산에 병들어가는 한국.txt 1 |
참맛 |
2015/01/02 |
777 |
451535 |
머리 꼼꼼하고 딴딴하게 잘 마는 미용실 추천부탁 1 |
행복을믿자 |
2015/01/02 |
898 |