소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
1932125
샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM
(121.163.xxx.194)
저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM
(114.206.xxx.164)
설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.
3. 222
'14.12.29 7:45 PM
(211.202.xxx.62)
두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요
4. 흠
'14.12.29 9:02 PM
(1.177.xxx.214)
좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
463746 |
약한치아라서 미백하지 않으려 했으나 4 |
누런 치아 |
2015/07/15 |
2,083 |
463745 |
남자분들 소개팅에서요 3 |
아리송 |
2015/07/15 |
2,185 |
463744 |
해외 나가려면 꼭 여권 만기일 6개월 이상 남아야하나요? 9 |
84 |
2015/07/15 |
2,630 |
463743 |
미쯔비시, 미군포로 강제노동 사과..한국에겐 사과 안해 |
강제징용 |
2015/07/15 |
755 |
463742 |
쫄면 처음 먹었을때 완전 새로운 세계이지 않았나요? 9 |
신세계 |
2015/07/15 |
2,237 |
463741 |
정부, 외국인에만 성형수술 세금환급 추진 1 |
... |
2015/07/15 |
578 |
463740 |
아이허브 카레 꼭 버터로 재료 볶아줘야하나요? ㅠㅠ 5 |
급질 |
2015/07/15 |
1,658 |
463739 |
성균관대 business school 이 괜찮은 곳인가요? |
야미 |
2015/07/15 |
549 |
463738 |
룰루랄라~ 82쿡 가입 10주년 자축!!! 13 |
........ |
2015/07/15 |
860 |
463737 |
나이드니 몸에서 냄새가 나요 37 |
. . . |
2015/07/15 |
20,451 |
463736 |
인분 교수', 알고보니 새누리당 디지털정당위원회 부위원장 2 |
역시새누리 |
2015/07/15 |
967 |
463735 |
이불털다가 추락사라니.. 42 |
왔다초코바 |
2015/07/15 |
26,647 |
463734 |
국채발행이 뭔가요? 1 |
아고 |
2015/07/15 |
674 |
463733 |
농협창에 갑자기 이런게 뜨는데 무서워서 이체도 못해요 ㅠㅠ 4 |
... |
2015/07/15 |
1,745 |
463732 |
문득 든 생각인데..애들 단체생화하는거 참 힘들듯 2 |
새옹 |
2015/07/15 |
888 |
463731 |
프라다 천가방 좀 찾아주세요 |
이름 |
2015/07/15 |
863 |
463730 |
가전제품 버리는 방법? 2 |
가전제품 |
2015/07/15 |
731 |
463729 |
리모델링한 평양국제공항 어떻길래...외신들 앞다퉈 보도 4 |
NK투데이 |
2015/07/15 |
1,021 |
463728 |
같이 좀 찾아주세요 1 |
궁금이 |
2015/07/15 |
484 |
463727 |
지나간 영화 어디서 보세요? 2 |
.. |
2015/07/15 |
877 |
463726 |
도우미 반나절 (4시간) 6만원 어때요? 15 |
살림꽝 |
2015/07/15 |
5,339 |
463725 |
여행갈때 사진기 대신 핸드폰만 가져가도 될까요? 4 |
여행 |
2015/07/15 |
1,269 |
463724 |
세째 임신하시면 200만원 준다네요..다둥이 계획 있으시면 신.. 3 |
언제나영화처.. |
2015/07/15 |
1,974 |
463723 |
간에 좋은 음식이나 영양제가 뭐가 있을까요 10 |
알려주세요 |
2015/07/15 |
1,818 |
463722 |
4월쯤에 중학생 시험공부방법 과목별로 올리신 글 찾습니다. |
땡땡이 |
2015/07/15 |
1,037 |