소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
1932125
샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM
(121.163.xxx.194)
저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM
(114.206.xxx.164)
설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.
3. 222
'14.12.29 7:45 PM
(211.202.xxx.62)
두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요
4. 흠
'14.12.29 9:02 PM
(1.177.xxx.214)
좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
462187 |
˝먹고 살기엔 턱없이 부족˝…내년 최저임금 적정한가? 2 |
세우실 |
2015/07/10 |
664 |
462186 |
향기좋은바디클린저 뭐있을까요? 4 |
사춘기아들용.. |
2015/07/10 |
1,683 |
462185 |
해외 여행 때 캐리어 안가져 가시는 분 있나요? 19 |
........ |
2015/07/10 |
7,297 |
462184 |
고등국어 4 |
고등맘님들 |
2015/07/10 |
1,515 |
462183 |
압력솥으로 미역국 끓이기~~ 4 |
❤️❤️ |
2015/07/10 |
3,579 |
462182 |
오늘 내 생일이예요. 인생비법. 비결, 충고 하나씩 부탁해요 11 |
*** |
2015/07/10 |
2,049 |
462181 |
머리 냄새 말인데요. 12 |
.. |
2015/07/10 |
3,269 |
462180 |
새아파트 살다가 재건축 예정아파트 들어가 살기 힘들까요? 2 |
ㅇㅇ |
2015/07/10 |
1,093 |
462179 |
엑셀 질문좀 할게요 3 |
ㅇㅇ |
2015/07/10 |
780 |
462178 |
시누 돌잔치에 친정엄마도 가셔야하나요? 17 |
... |
2015/07/10 |
3,432 |
462177 |
수영장처음등록하려고 합니다 도와주세요 3 |
소심녀 |
2015/07/10 |
1,024 |
462176 |
노란리본 덕분에 하루를 행복하게 시작하네요. 16 |
감사 |
2015/07/10 |
1,103 |
462175 |
등교 출근 준비시켜주는거.. 정말 힘드네요.. 4 |
.. |
2015/07/10 |
1,220 |
462174 |
이 아침 통곡 합니다 32 |
|
2015/07/10 |
19,412 |
462173 |
장지갑 색상 어떤 게 젤 좋아하세요? 7 |
패션 |
2015/07/10 |
1,376 |
462172 |
키170넘는 분들 몸무게 얼마나 나가세요? 24 |
궁금 |
2015/07/10 |
13,051 |
462171 |
강아지 시터 어떻게 해야해요? 2 |
별 |
2015/07/10 |
897 |
462170 |
국정원, 인터넷 도청회사에 2012년부터 총 8억6000만원 지.. 3 |
세우실 |
2015/07/10 |
759 |
462169 |
저 오늘 20주년입니다.축하해 주세요. 5 |
20살 |
2015/07/10 |
758 |
462168 |
모던패밀리같은 재밋는 미드.뭐가잇을까요 8 |
ㅇㅇ |
2015/07/10 |
1,867 |
462167 |
고등 1 여름방학 2 |
고등 |
2015/07/10 |
1,171 |
462166 |
turmeric powder 는 어떻게 사용하나요? 3 |
인도산 |
2015/07/10 |
954 |
462165 |
환자 병문안때 뭐사가세요. 3 |
콩 |
2015/07/10 |
1,195 |
462164 |
노후준비 지금부터 해도 안늦죠? 1 |
45세 |
2015/07/10 |
1,440 |
462163 |
저희 회사 이벤트 중인데 참여자가 없네요.. ㅠ.ㅠ 9 |
고민녀 |
2015/07/10 |
1,977 |