샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
.. 조회수 : 4,899
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM (121.163.xxx.194)저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM (114.206.xxx.164)설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.3. 222
'14.12.29 7:45 PM (211.202.xxx.62)두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요4. 흠
'14.12.29 9:02 PM (1.177.xxx.214)좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 477924 | 주방 기름찌든때 pb원 최고네요. 96 | ..... | 2015/09/01 | 27,054 |
| 477923 | 잘 놀래시는 분들 계신가요? 22 | 콩콩 새가슴.. | 2015/09/01 | 5,529 |
| 477922 | 남편분들 다들 집에와서 식사하세요? 10 | ㅠㅠ | 2015/09/01 | 2,705 |
| 477921 | 머릿결 안 좋으면 4 | 결 | 2015/09/01 | 2,453 |
| 477920 | 물 어떻게 드세요? 4 | ... | 2015/09/01 | 1,317 |
| 477919 | 50대에 머리숱이 많았던 사람은 일흔 여든되도 많은가요? 5 | .. | 2015/09/01 | 1,866 |
| 477918 | 손석희뉴스 여론조사실태 해요. | 여론조작 | 2015/09/01 | 673 |
| 477917 | 40대 단정한 오피스룩 온라인몰 좀 추천해주세요. 22 | 예전 메이뜰.. | 2015/09/01 | 8,932 |
| 477916 | 캡슐유산균 먹어봤는데 뿡뿡이가 됐어요 그럼 나한텐 안맞는 약인거.. 4 | wmap | 2015/09/01 | 1,642 |
| 477915 | 포토샵없이도 예쁘신분들 부러워요. 2 | ........ | 2015/09/01 | 1,188 |
| 477914 | 출.퇴근 마다 지옥 경험합니다만.. 6 | 9호선..지.. | 2015/09/01 | 2,066 |
| 477913 | 카톡방에서 표시 안 나게 퇴장할수있나요? | 모리 | 2015/09/01 | 975 |
| 477912 | 아이문제로 싸웁니다 1 | 40대 | 2015/09/01 | 1,169 |
| 477911 | 감정적이고 눈치 센스 없는 딸 어떻게 하나요? 7 | 엄마자리 | 2015/09/01 | 2,473 |
| 477910 | JTBC 손석희 뉴스 주소 날립니다! 2 | 뉴스 | 2015/09/01 | 877 |
| 477909 | 중학생 청담어학원 보내시는 분 질문 있습니다 3 | 중2엄마 | 2015/09/01 | 3,471 |
| 477908 | 태야초고추 3 | 또나 | 2015/09/01 | 733 |
| 477907 | 시험보러갔다 황당한 경험.. 4 | ..... | 2015/09/01 | 2,560 |
| 477906 | 조현아 아버지 나오는거 | 뉴스보니 | 2015/09/01 | 871 |
| 477905 | 시장의 우상..아줌마들 세계에서 만연하죠 1 | ........ | 2015/09/01 | 1,188 |
| 477904 | 은행앞에도 이제 차 못세움??? 4 | 사실객관 | 2015/09/01 | 1,975 |
| 477903 | 명품백 자진신고하면 관세가 얼마나될까요? 6 | 알려주세요 | 2015/09/01 | 6,793 |
| 477902 | 요즘 컨디션.. 저만그런가요? 6 | .. | 2015/09/01 | 1,805 |
| 477901 | 웨이브 vs 생머리 얼굴 작아보이려면?! 10 | ㅇㅇㅇ | 2015/09/01 | 3,395 |
| 477900 | 안동 사시는 분 계시나요? 내일 놀러갈까하는데 더울까요? 6 | ㅋㅋ | 2015/09/01 | 1,217 |