소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
1932125
샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM
(121.163.xxx.194)
저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM
(114.206.xxx.164)
설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.
3. 222
'14.12.29 7:45 PM
(211.202.xxx.62)
두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요
4. 흠
'14.12.29 9:02 PM
(1.177.xxx.214)
좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
478492 |
급 전분 대신 찹쌀가루로 탕수소스, 가능할까요? 6 |
전분아내전분.. |
2015/09/03 |
25,471 |
478491 |
만두 끓이면 죽되는 이유 4 |
으흑 |
2015/09/03 |
1,222 |
478490 |
고속터미널 한가람문고..저렴한가요? 2 |
@@ |
2015/09/03 |
1,511 |
478489 |
왼쪽 뒷 목이 아파요& 실비보험 문의요 6 |
뒷목 |
2015/09/03 |
2,088 |
478488 |
물마시기... 어떻게 잘 분배해서 먹을까요? 3 |
물 |
2015/09/03 |
1,181 |
478487 |
미국 국방부 장관,한반도 언제든 전쟁 터질 수 있는 곳 4 |
무기장사들 |
2015/09/03 |
1,295 |
478486 |
이런마음 생길때 어떻게 다스리나요? 2 |
마음 |
2015/09/03 |
1,110 |
478485 |
맥심 美 본사 ˝맥심 코리아 표지 문제 심각…강력 규탄˝ 14 |
세우실 |
2015/09/03 |
3,374 |
478484 |
오세득 셰프도 씨에프 찍었네요 2 |
oh |
2015/09/03 |
1,764 |
478483 |
40대 전산회계와 사회복지사 뭐가 더 괜찮을까요? 10 |
자격증 |
2015/09/03 |
11,300 |
478482 |
남자들의 단순함이 놀라워요. 다 이렇나요? 65 |
흐잉 |
2015/09/03 |
23,161 |
478481 |
메이컵 배우는데 1시간 5만원 비싼거 맞나요? 12 |
say785.. |
2015/09/03 |
2,245 |
478480 |
군인 면회 2 |
치킨 |
2015/09/03 |
972 |
478479 |
코팅 후라이팬 추천해주세요 8 |
ㅎㅎ |
2015/09/03 |
1,639 |
478478 |
근데 열병식이 중요해여?? 11 |
dd |
2015/09/03 |
2,567 |
478477 |
어제저녁 수육 만들고 냉장고에 못 넣었어요 8 |
ㅣㅣ |
2015/09/03 |
1,190 |
478476 |
안쓰는 소형 가전들 다 버려야겠죠? 9 |
.. |
2015/09/03 |
2,475 |
478475 |
박근혜 열병식 때 김일성 활동한 동북항일연군 사열 |
중국전승절 |
2015/09/03 |
616 |
478474 |
제가 이상한건지 궁금해요 2 |
휴 |
2015/09/03 |
693 |
478473 |
제발 개 목줄 좀 해주세요!! 26 |
ㅎㅇ |
2015/09/03 |
2,385 |
478472 |
유통기한 임박한 고기 6 |
.... |
2015/09/03 |
842 |
478471 |
커피숖 단체 손님 보신 적 있으세요? 6 |
ddd |
2015/09/03 |
1,577 |
478470 |
나이든 엄마에게 아이크림 추천 좀 |
마 |
2015/09/03 |
1,085 |
478469 |
자기관리는 왜 필요한가요? 27 |
.... |
2015/09/03 |
5,855 |
478468 |
자녀문제 가족상담 해 줄곳 아시는 분 1 |
친구 |
2015/09/03 |
709 |