샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
.. 조회수 : 4,762
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM (121.163.xxx.194)저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM (114.206.xxx.164)설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.3. 222
'14.12.29 7:45 PM (211.202.xxx.62)두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요4. 흠
'14.12.29 9:02 PM (1.177.xxx.214)좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
451025 | 박창진 사무장님 걱정됩니다. 11 | ... | 2014/12/31 | 4,627 |
451024 | 구속수감하면 교도소에 갇혀있는건가요? 8 | 그러니까 | 2014/12/31 | 3,209 |
451023 | 사주 궁금하셨던 분들(사주 털리신 분들.ㅠㅠ) 21 | 낚였던 나,.. | 2014/12/31 | 13,127 |
451022 | 헤어진 남친이 너무 생각나요 7 | 공허 | 2014/12/31 | 4,661 |
451021 | 우뇌 발달을 위해 할 수 있는게 뭘까요? 7 | ㅇㅇㅇ | 2014/12/31 | 1,655 |
451020 | 딱 1년만 열심히 일할 곳을 찾는데... 6 | dd | 2014/12/31 | 1,534 |
451019 | 전에 어떤분이 | khm123.. | 2014/12/31 | 553 |
451018 | 내일 31일 남자친구가 다른 약속을 잡았네요. 17 | . | 2014/12/31 | 4,294 |
451017 | 카톡에서 친구가 사라지면? 4 | 카톡바보 | 2014/12/31 | 4,892 |
451016 | 김태희란 작자 임시완군 성희롱도 했대요 15 | 에효 | 2014/12/31 | 14,861 |
451015 | 결혼 안하냐고 주변에서 닥달할때 대처 7 | djnucl.. | 2014/12/31 | 1,558 |
451014 | 착상혈이 좀 많으셨던 분들 계신가요? 4 | 건강 | 2014/12/31 | 5,368 |
451013 | 코스트코-추천해 주세요^^ 11 | ㅡㅡ | 2014/12/31 | 2,876 |
451012 | 그 승무원은 잘 살겠죠? 14 | ㅇㅇㅇ | 2014/12/31 | 3,562 |
451011 | 비호감연예인들 어떻게 자주나올수있죠? | rr | 2014/12/31 | 626 |
451010 | 대상소감 헐 48 | ㅜㅜ | 2014/12/31 | 22,682 |
451009 | 사형위기처한 중국억류 14명 한국인 3 | 황당 | 2014/12/31 | 1,601 |
451008 | 왜 송윤아,오연서 유달리 울까요? 25 | 왜? | 2014/12/31 | 10,494 |
451007 | 송윤아 정말 너무싫으네요 4 | 요리좋아 | 2014/12/31 | 2,939 |
451006 | 송윤아 수상소감 진짜 징하게 기네요 16 | 소감은 간단.. | 2014/12/31 | 6,452 |
451005 | 윤도현 ㅋㅋ 수상소감짧네요 3 | 하하 | 2014/12/31 | 2,543 |
451004 | mbc에서 AOA 특별공연... 1 | .. | 2014/12/31 | 1,146 |
451003 | 미씨 usa에서 아이디 삭제 당한거 같은데 저같은 분 계세요? 1 | allow | 2014/12/31 | 647 |
451002 | 가톨릭신자분들께 여쭈어요. 가톨릭 관련 앱... 4 | 추천부탁드립.. | 2014/12/31 | 734 |
451001 | '어서와 이런 OO는 처음이지?' '어머 이건 꼭 사야해' 5 | ddd | 2014/12/31 | 2,092 |