들깨 5키로 사서 들기름짜려 하는데요.
일단 들깨를 씻어 놨어요.
근데 방앗간 가져 갈때 말려 가야 하나요?
집에서 참깨 볶을때는 그냥 불에 볶았는데요..
씼어 놓으니 양이 많아서 심란합니다
아시는 분 플리즈~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
들깨로들기름을...
(급질)들기름 조회수 : 969
작성일 : 2014-12-29 13:14:45
IP : 175.117.xxx.45
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 방아간에서는
'14.12.29 1:16 PM (110.47.xxx.21)씻은자체로 볶던데... 물기 짝빼서 가져가보세요
2. 널어서
'14.12.29 1:17 PM (175.192.xxx.176)잘 말린 깨가 기름 많이 나온다고
급하면 그냥 가져가도
기계로 볶으면서 말려서 기름 짜 주는데 자연적으로 오래 잘 말리면
맛도 좋고 기름도 많이 나온다고
합니다.3. 심란해하지마세요
'14.12.29 1:17 PM (110.47.xxx.21)저흰 7키로 가져가서 살짝볶아서 기름뺐어요
살짝볶으니 7병반나왔어요(3집서 나눠먹고있음)4. ...
'14.12.29 4:26 PM (116.123.xxx.237)좀 세게 볶아야 기름많이 나오다고 ..거기서 볶아줘요
근데 안씻는곳도 있어서 지켜보더군요
집에서 여러번 씻어 가져가면 좋죠
흙 모래 많아요5. ..
'14.12.29 9:04 PM (211.224.xxx.178)안씻어도 거기가면 다 알아서 씻어줘요. 그거 채반에 받쳐놨다가 물기 빠지면 볶아서 기름내주더라고요. 그대로 그냥 가져가시면 될 것 같은데
6. 시간이
'14.12.30 12:29 AM (182.221.xxx.20)되시면 물기 쫙 빼서 가져가시구요 시간이 안 되면 그냥 가져가셔도 볶으면서 마르니 괜찮긴합니다. 시간이 더 소요되지요.
그런데 깨를 살짝만 볶아서 기름 짜달라하세요.
많이 볶으면 기름 양도 많고 더 고신 향이 나긴 하지만
몸에는 안 좋아요.
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