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굴무침 만들고싶은데 질문드려요..
ㅇㅇ 조회수 : 1,448
작성일 : 2014-12-29 09:10:21
무를 썰어서 넣고싶은데 집에 배가 많아서요.배를 대신 써도 될까요?.
IP : 203.226.xxx.88
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 당연
'14.12.29 9:12 AM (66.249.xxx.210)됩니다 맛있게하세요
2. ㅇㅇㅇ
'14.12.29 9:13 AM (211.237.xxx.35)괜찮은데 물이 많이 나와요. 그러니 한번 절여서 하셔야 해요.
무도 물이 많이 나와서 잘못하면 굴물탕이 되는수가 있거든요.
배는 무보다 물이 더 많으니 물기를 잘 제거하셔야 할듯
절여서 면포에 짜세요.
굴무침은 수분조절만 잘하면 웬만하면 성공이에요.
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