로스팅을 배우고 싶은데, 유명한 까페나 교육을 해주는곳이 어디일까요?
지역은 서울이구요~~
로스팅 배워서 질좋은원두 판매하는 장사를 해보고싶은데, 일단 잘 배워보는게
우선인것같아서요. 아시느분 정보좀 나눠주세요^^
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5,6년전 남편이 전광수 커피하우스에서 배웠어요.. 대학강의도 하시던데 알아보세요.. 명동이예요
유명한 곳은 아닌데 사람들이 물어물어 알음찾아가는 곳이 있던데요. 전 원두사러 가끔 가는 데 사장님이 까페 창업하실 분들 교육하시던 데 아주 조근조근 차근차근...알고보니 서울법대 나와 취미로 시작한 로스팅이 전문가가 된 경우. 삼전동 공앤리 로스터즈에요. 송파구 롯데월드 건너 삼전동 사거리에 있던데 번호는 잘 모르겠어요