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배추겉저리 고추마늘 없이 만들방법 있나요??

.. 조회수 : 1,014
작성일 : 2014-12-27 12:51:50
속이 넘 느끼하고 안좋아서
아삭아삭 상큼한 배추겉저리 같은거 너무 먹고 싶은대요..
제가 지금 고추종류(고추가루 고추장등)와 마늘을 먹음 안되어서요..

꼭 겉저린 아니어도 샐러드도 괜찮고 뭐든 생배추로 맛있게 먹을 방법 없을까요??
IP : 175.223.xxx.118
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작게 잘라서
    '14.12.27 1:05 PM (211.202.xxx.240)

    소금에 절였다가 물기 빼고
    설탕, 식초(단맛이나 신 정도는 입맛에 맞게)로 단촛물 만들어서 붓거나 버무린 후에 맛들면 드셔보세요.
    가끔 양배추나 배추로 피클처럼 그렇게 해먹어요.

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.27 1:10 PM (211.237.xxx.35)

    배추 살짝 절여서 물기 거둬낸후 발사믹드레싱에 드셔보세요.
    시판하는것도 있든데요. 엄청엄청 맛있어요.

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