그냥 원래 잡채가 더 좋을것 같은데요. 어른 생신상에 잡채를 놓는 이유가
당면이 길어서 오래 사시라는 뜻으로 놓는거래요. 우엉은 향이 강해서 애들은 싫어하는 경우도 있고
어른들도 치아 안좋은 분들은 싫어해요.
표고들깨탕은 빼고, 그냥 표고버섯 볶음 정도 나물처럼 하고 아님 표고를 썰어 불고기에 넣든지요..
어머님이 좋아한다는 무쌈말이하고 샐러드를 메뉴에 넣으면 좋을듯요
마음이 예쁘시네요~^^
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