후라이팬에 버터 두르고 토스트 만들때요
버터한쪽을 넉넉히 잘라서 녹힌다음 식빵 한쪽을 넣는데
이 식빵에 버터가 고루 잘 안묻는다고 해야할까..
앞뒤로 발라서 구울때 좀 눅눅해지는 감이 있다고 해야할까 그렇거든요 ㅠㅠ
이 버터를 어떻게 하면 잘 입혀서 좀 바삭하게 구울 수 있을까요?
혹시 팁이 있는지 식용유를 넣어야할까요?
버터 토스트 바삭하게 잘입혀서 굽는 방법 좀 알려주세요
참 그리고 생크림이요
생크림 어디가면 구할 수 있나요? 스크램불 레시피에 생크림을 넣으라고 하는데
이 생크림은 어디서 구하는건지..좀 알려주세요 ㅠㅠ
빵집에서 생크림 따로 팔아요. 마트에도 있구요.
생크림은 마트에 우유랑 치즈 요거트 있는 쪽에 있고요,
프라이팬에서는 바삭하게 잘 안 되더라고요.
저는 냉장고에서 막 꺼낸 버터는 나무젓가락으로 찍어서
덩어리로 뜨거운 팬에 재빨리 휘휘 저어주고
식빵으로 덮어요.
아니면
빵만 미니그릴에 토스트 잠깐 해 주고 꺼내서
버터 살짝 발라서 다시 구우면 바삭해져요.
근데, 팬 위에서 버터에 흠뻑 젖어서 말랑한 게
더 맛있긴 해요.ㅎ
버터는 발연점이 낮아서 조금만 불이 세면 타고 힘들어요.
식용유를 절반 정도 섞는게 좋아요. 한스푼 분량의 버터가 들어갈거면 버터 6 식용유 4정도..
그리고 충분히 다 녹아서 후라이팬에 골고루 녹아있을때 식빵 투하
생크림이 제빵용이랑 요리용이 다르니 어떤게 필요한지 알아보셔야할듯.
생크림 제빵용 요리용이 다르단 소리는 제빵 10년만에 첨들어보네요
아 댓글들 읽으니 감이 조금 잡히네요
아무래도 식용유를 조금 넣어야겠네요
생크림 정보도 앗 요리용으로 꼭 사야겠고요
댓글님들 감사합니당~~~모두 행복한 연말 보내세요^^
마트 우유코너 가시면 생크림 있어요.
서울우유 혹은 덴마크 두가지가 많이 보이더군요
요리에만 쓰실꺼면 남는건 얼려두셔도 되구요
요리용 생크림이어딨어요
그냥 생크림 이라니까요
휘핑크림과 생크림 두 가지를 파는데, 그걸 제과와 요리용으로 알고 계신 것 같네요. 생크림이라고 써있는거 사시면 되요.
제 착각입니다. 생크림은 한종류고 휩크림이 가당과 무가당이 있네요.
버터를 프라이팬에 녹이지 말고 말랑말랑하게 녹은 버터를 빵에 직접 얇게 펴바른 다음에 아무것도 안 두른 약불에 달군 프라이판에 구우세요. 그러면 버터 많이 안 쓰고도 골고루 묻어있어요.
후라이팬을 달구지 말고 낮은 온도에서 500원짜리 동전 두개가량 두께와 크기로 넣은후 뒤집개로 대충 빵 크기정도로 버터 녹은걸 좀 분산시킨후 식빵 넣고 버터를 흡수시키는 느낌으로 슥슥 움직여줘요.
그리고 불 조금 온도 높여 노릇하게 구으면 끝.
한쪽만 버터 발라 굽는게 손이나 접시에 버터가 안묻어서 좋아요.
많이 넣으면 돼요. 엄청 ㅋㅋ
제가 버터에 빵 구워먹는걸 너무 좋아해요
거기에 치즈 한장 올리면 ㅠㅠ
버터와 식빵
너무 많이 먹게 되요
전자렌지에 버터 녹여서 솔로 살살ㅓ바른다음ㅓ궈요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 450511 | 사회 잘 보는 법 요!! | 유기농 | 2014/12/30 | 4,702 |
| 450510 | 식탁등을 하나 더 뚫을 수 있을까요? 1 | 조명고민 | 2014/12/30 | 608 |
| 450509 | 중앙대 경영학과 75 | 파란하늘 | 2014/12/30 | 8,696 |
| 450508 | 전주 한옥마을가요~ 맛집 소개해주세요~^^ 31 | 전주여행슝슝.. | 2014/12/30 | 4,012 |
| 450507 | 중고나라 거래관련 도와주세요 ㅠ 7 | 1111 | 2014/12/30 | 952 |
| 450506 | 강호동은 훅간것 같아요 35 | ... | 2014/12/30 | 17,311 |
| 450505 | EXID 신기하네요.. 12 | 레드블루 | 2014/12/30 | 2,976 |
| 450504 | 유민아빠, 오해해서 미안해 | 못난아빠 | 2014/12/30 | 807 |
| 450503 | 추나요법 한번 받았는데 자세가 꽤좋아졌어요 9 | ... | 2014/12/30 | 3,130 |
| 450502 | 장미는 지지대를 세워줘야 하나요? | 장미화분 질.. | 2014/12/30 | 567 |
| 450501 | 여성호르몬 드셔보신 분께 여쭤볼께요.. 3 | 부작용 | 2014/12/30 | 1,591 |
| 450500 | 중국비자 신청하면 얼마나 걸리나요? 2 | 중국비자 | 2014/12/30 | 3,453 |
| 450499 | 북한, 장애인 말살 정책을 편다? | NK투데이 | 2014/12/30 | 423 |
| 450498 | 연예대상 강호동은 상 못받았나요??? | 강호동 | 2014/12/30 | 363 |
| 450497 | 송도순,며느리 분수 넘은 투자에 빚 대신 갚아줘 35 | ... | 2014/12/30 | 23,766 |
| 450496 | 생활의 달인에 나온 아버지 대단하시네요 15 | 감자 | 2014/12/30 | 3,386 |
| 450495 | 끌어올림)))동서울터미널에서 군자동 외환은행 가는 택시비&.. 4 | 무플 절망 | 2014/12/30 | 862 |
| 450494 | 어제 권재홍 보니 역시 엠비씨 6 | 부사장 | 2014/12/30 | 1,761 |
| 450493 | 100세 보험드셨어요? 11 | 40대 | 2014/12/30 | 1,933 |
| 450492 | 혼자 집에서 컴하고 있는데, 방문이 똑똑 소리가 났어요 2 | 우이... | 2014/12/30 | 1,430 |
| 450491 | 아이 책장, 수납장 한샘샘키즈나 리바트 이즈마인 괜찮나요? 3 | 고민고민 | 2014/12/30 | 3,666 |
| 450490 | 갱시기.... 갱시기가 먹고 싶네요 8 | ........ | 2014/12/30 | 1,755 |
| 450489 | 가죽부츠가 왜 자꾸 쓰러질까요?? 6 | 에헴 | 2014/12/30 | 910 |
| 450488 | 소아마비인 아이가 4 | ss | 2014/12/30 | 1,162 |
| 450487 | 폰 추천을 잘못받았어요 ㅠㅠ 교환해달라면 진상인가요 1 | 핸드폰 | 2014/12/30 | 508 |