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멸치 새우 다시마 등 마른 재료는 뭘로 갈아야 해요?

천연조미료만들기 조회수 : 967
작성일 : 2014-12-24 04:37:21
집에 테팔 소형믹서만 있어요. 건재료용 믹서도 포함되어 있는데 멸치 새우 다시마 표고 등 건재료를 갈았더니 아래 가루가 쌓이면서 가루만 또 갈리고 큰 덩어리들은 위에서 내려오질 않네요. 
(사실 사과만 해도 물없이는 잘 갈리지 않거든요. )
갈아진 것도 제가 원하는 것보다 입자가 크고 거칠어요. 
이런 재료들 곱게 갈려면 뭘 사야 할까요? 
IP : 211.36.xxx.78
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피그라인더
    '14.12.24 5:22 AM (70.58.xxx.245)

    커피그라인더요.

  • 2. 커피그라인더
    '14.12.24 5:22 AM (70.58.xxx.245)

    아니면 작은 차퍼...

  • 3. .....
    '14.12.24 8:48 AM (222.108.xxx.88)

    저는 브라운 핸드블랜더 쓰는데 한번 윙 돌려준 다음, 실리콘 주걱으로 위로 올라간 덩어리 잘 바닥으로 긁어 내린다음,
    또 윙 돌리고.. 긁어 내리고..
    이 과정을 반복해요 ㅠ
    뭐 더 사기가 싫어서요 ㅠ

  • 4. 원글
    '14.12.24 9:42 AM (211.36.xxx.78)

    마침 안쓰는 전동커피그라인더가 있네요. 차퍼, 브라운 핸드블렌더도 검색해 볼께요. 답글 감사힙니다!

  • 5. 원글
    '14.12.24 9:43 AM (211.36.xxx.78)

    접속 장소가 달라서 그런지 닉네임에 초록색 표시가 안되네요. 이상하다..

  • 6. ...
    '14.12.24 10:18 AM (211.210.xxx.212)

    초록 표시 뜨네요

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