압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
ㅇ 조회수 : 1,259
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM (115.139.xxx.126)약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM (203.247.xxx.210)끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 449804 | 아말감으로 해도 될까요? 9 | 조언 | 2014/12/23 | 2,210 |
| 449803 | 법 잘 아시는 분, 이 경우 어떤 소송을 해야 될까요?(고딩 교.. 3 | 아 | 2014/12/23 | 1,021 |
| 449802 | 자기 자식을 아들이라고 부른다는 글을 읽고 드는 생각 59 | 오이풀 | 2014/12/23 | 5,039 |
| 449801 | 나따위가... 5 | 쇼핑고자 | 2014/12/23 | 1,218 |
| 449800 | 남편 혼자 여행 14 | .... | 2014/12/23 | 3,034 |
| 449799 | 소개팅앞두고.. 직장문제가 생겼는데 6 | dd | 2014/12/23 | 1,660 |
| 449798 | 침대 위 카레우동 대참사,,, 4 | 카레 | 2014/12/23 | 1,705 |
| 449797 | 우리아들 선행상받았어요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 16 | 아들자랑 | 2014/12/23 | 1,973 |
| 449796 | 배를 몇번 개복할수 있나요.? 4번 이상이면 어찌되나요 9 | ㅡ | 2014/12/23 | 2,412 |
| 449795 | 마트영수증 재발급해주나요? 4 | 마트 | 2014/12/23 | 2,759 |
| 449794 | 스메그 오븐 최저가로 산거맞죠? 7 | 홈쿠커 | 2014/12/23 | 3,142 |
| 449793 | 44평 안방에 50인치 티비 너무 큰가요??? 12 | a | 2014/12/23 | 1,812 |
| 449792 | 펑 24 | aoi177.. | 2014/12/23 | 5,108 |
| 449791 | 최저임금 전면적용에 아파트 경비원 2만명 해고 전망 | 세우실 | 2014/12/23 | 940 |
| 449790 | 영화 호빗 러닝타임이 얼마일까요? 3 | .. | 2014/12/23 | 1,017 |
| 449789 | 결혼하라는 엄마의 말이 반복되자 7 | 반항? | 2014/12/23 | 1,601 |
| 449788 | 고주파 마사지기 직구하신 분 계세요? 3 | 직구 | 2014/12/23 | 3,351 |
| 449787 | 예상대로 부동산 3법이 결국 통과되었네요. 7 | 이럴줄 | 2014/12/23 | 3,024 |
| 449786 | 하모니카 종류 | 하모니카 | 2014/12/23 | 1,808 |
| 449785 | 딸이 스트레스 많이 받았겠어요. 2 | 김태우장모 | 2014/12/23 | 1,368 |
| 449784 | 공중파 TV화질은 괜찮은데... 다른 방송이 화질이 떨어져요.... 1 | 마이미 | 2014/12/23 | 742 |
| 449783 | 중규직? 무서워요 슬퍼요 2 | 조언요 | 2014/12/23 | 1,120 |
| 449782 | 요리잘하는여자가 좋다 라고 말하는 남자가 싫네요 21 | 다니 | 2014/12/23 | 4,029 |
| 449781 | 갤럭시노트..중학생선물로 안좋을까요? | 선물 | 2014/12/23 | 584 |
| 449780 | 유럽에서 의,치대 졸업자 5 | 의사면허 | 2014/12/23 | 2,163 |