압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
ㅇ 조회수 : 1,163
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM (115.139.xxx.126)약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM (203.247.xxx.210)끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 450648 | 갑상선암 수술한 분에게 병문안 가려는데 알려주세요~ 6 | 병문안 | 2014/12/29 | 4,621 |
| 450647 | 자다가 일어나서 백김치 먹어요 4 | 루비 | 2014/12/29 | 1,828 |
| 450646 | 소녀시대 윤아 남자들이 안좋아하는 스타일이에요? 49 | 안녕하세요 | 2014/12/29 | 17,121 |
| 450645 | 언니가 혼잣말로 자꾸 욕을 합니다 20 | 혼잣말 | 2014/12/29 | 8,688 |
| 450644 | 도대체 괜찮은 남자들은 어디서 어떻게 만나는 걸까요? 49 | 아름다운 | 2014/12/29 | 23,243 |
| 450643 | 오늘 아빠어디가 너무 윤후 너무 웃겼어요...ㅋㅋㅋ 5 | .... | 2014/12/29 | 3,334 |
| 450642 | 탈모에 신세계를 만났어요 41 | ..... | 2014/12/29 | 18,953 |
| 450641 | 길냥이가 얼어죽기도 하나요? 12 | ... | 2014/12/29 | 2,278 |
| 450640 | kt 행사라며 갤럭시 S5를 준다는데 받아도 될까요? 3 | 공짜폰? | 2014/12/29 | 1,530 |
| 450639 | 나보다 성격이 쎈사람들이 힘들어요 20 | ㅇㅇ | 2014/12/29 | 6,301 |
| 450638 | 역삼중 근처에 저렴한 아파트 있나요? 2 | 샤론 | 2014/12/29 | 2,073 |
| 450637 | 아파트경매 공시가와 차액 1 | 네츄럴 | 2014/12/29 | 788 |
| 450636 | 모란시장에서 사온 들기름 엄청 향이 강해요~ 17 | 추천 | 2014/12/29 | 6,128 |
| 450635 | 여름에 애들 데리고 동생 집에 갔는데요 9 | 선물 | 2014/12/29 | 2,399 |
| 450634 | 하루에 한번만 세안했더니 피부가 좋아졌어요^^ 5 | 여름밤 | 2014/12/29 | 7,121 |
| 450633 | 빙신 같아졌다. 5 | 갑자기 | 2014/12/29 | 1,416 |
| 450632 | 아파트 매매 9 | ‥ | 2014/12/29 | 2,819 |
| 450631 | 요즘은 가스렌지 구입은 안하나요? 20 | 바꾸자 | 2014/12/28 | 4,626 |
| 450630 | 유니*로 라이트다운 패딩 3 | 추워요ㅠ_ㅠ.. | 2014/12/28 | 1,979 |
| 450629 | 하석진 씨는 어떻게 배우가 된 건가요 7 | 전설의마녀 .. | 2014/12/28 | 6,559 |
| 450628 | 드라마 추천해주세요 3 | .. | 2014/12/28 | 764 |
| 450627 | 임신중..이사 문제로 싸웠네요 15 | 안녕 | 2014/12/28 | 3,361 |
| 450626 | 2580 엘리트 교복 뭔가요? 1 | 교복 | 2014/12/28 | 965 |
| 450625 | 제목변경) 식탁 좀 봐주세요. 7 | ... | 2014/12/28 | 1,499 |
| 450624 | 바비 브라운,,뭘 살까요? 7 | 날개 | 2014/12/28 | 1,634 |