압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
ㅇ 조회수 : 1,179
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM (115.139.xxx.126)약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM (203.247.xxx.210)끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 459363 | 남편이 속썩여도 친정에 남편욕하기도 존심상해요,,ㅠㅠ 8 | ㅠ | 2015/06/27 | 1,945 |
| 459362 | 댁에 아드님은 얼마나 드시나요 20 | 아들맘 | 2015/06/27 | 5,627 |
| 459361 | 중학교도 장학금이 있네요. 4 | 중3맘 | 2015/06/27 | 1,764 |
| 459360 | 아름다운 나의신부 보시는분은 안계신가요? 25 | .. | 2015/06/27 | 2,892 |
| 459359 | 현대차 주재원 급여 4 | 주재원 | 2015/06/27 | 10,919 |
| 459358 | . 4 | 블루 | 2015/06/27 | 1,352 |
| 459357 | 이진욱 무슨 사연있나요? 6 | 너사시 | 2015/06/27 | 15,743 |
| 459356 | 강남부근에 치과추천 5 | ~~~ | 2015/06/27 | 1,543 |
| 459355 | 다시 싸이월드 붐이 일었음 좋겠어요.ㅎㅎ 14 | ㄴㄴㄴ | 2015/06/27 | 4,875 |
| 459354 | 슈에무라 눈썹펜슬 쓰시는 분 8 | 정 | 2015/06/27 | 3,524 |
| 459353 | 한글문서를 첨부파일로 보내는 방법 좀 알려주세요 2 | .... | 2015/06/27 | 2,009 |
| 459352 | 사랑하는 은동아, 결말 분석글 25 | 해피 | 2015/06/27 | 10,821 |
| 459351 | 남편이 외박을 너무 아무렇지도 않게 생각하는거같아요.. 13 | kima | 2015/06/27 | 3,854 |
| 459350 | 여자는 예쁘면 끝이다 라고 생각하는 남자들 많나요? 25 | .. | 2015/06/27 | 11,792 |
| 459349 | 지금 드라마 하지원 얼굴이 왜 저래요? 9 | 하지원 | 2015/06/27 | 28,361 |
| 459348 | 밝아보이게 화장 어떻게하죠? 4 | ㅇ | 2015/06/27 | 2,452 |
| 459347 | 직장맘들. 월급이 얼마에요??? 32 | 월급 | 2015/06/27 | 15,587 |
| 459346 | 무도...솔직히 오늘 남자들 괜찮더구만요 2 | 무도빠 | 2015/06/27 | 3,035 |
| 459345 | 세월호438일) 아홉분외 미수습자님.. 당신들을 기다리고 있어요.. 11 | bluebe.. | 2015/06/27 | 521 |
| 459344 | 영어 문법..제발 좀 알려주세요..^^ 5 | 응 | 2015/06/27 | 1,404 |
| 459343 | 삼풍백화점 특집방송 하는곳 있을까요~? 4 | ᆢ | 2015/06/27 | 1,031 |
| 459342 | 항공 고등학교? 3 | 봄이다 | 2015/06/27 | 1,836 |
| 459341 | 드럼세탁기 윗면 세제 놔 둬도 될까요? 2 | 드럼세탁기 | 2015/06/27 | 1,636 |
| 459340 | 은동이 보시는 분들 다른 드라마는 어떤거 좋아하세요? 7 | .. | 2015/06/27 | 1,946 |
| 459339 | 다음정권도 1번이 될것 같아 무서워요 12 | 음 | 2015/06/27 | 2,156 |