고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
1928184
압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM
(115.139.xxx.126)
약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM
(203.247.xxx.210)
끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 449188 |
주머니 장식있는 기모밴딩팬츠는 그냥 레깅스 아니죠? 3 |
레 |
2014/12/23 |
945 |
| 449187 |
북한, 내년에 인공위성 발사? |
NK투데이 |
2014/12/23 |
341 |
| 449186 |
평촌 수학학원이요!! 1 |
학원. |
2014/12/23 |
4,542 |
| 449185 |
용인송담대학교 유아교육과 졸업했는데 유치원원장까지 가능할까요? |
... |
2014/12/23 |
925 |
| 449184 |
동호회..단톡 1 |
이럴땐.. .. |
2014/12/23 |
1,211 |
| 449183 |
식기세척기 6인용과12인용 추천해주세요^^ 남편한테 선물하려고요.. 15 |
순백 |
2014/12/23 |
2,017 |
| 449182 |
아무리 생각해도 세월호는 올해 세계1위의 뉴스같아요ㅠㅠ 4 |
ㅠㅠㅠ |
2014/12/23 |
650 |
| 449181 |
남자 신생아..여자아이 옷 물려입으면 안되나요? 17 |
아... |
2014/12/23 |
6,119 |
| 449180 |
허니버터칩때문에... 7 |
왜그랬을까 |
2014/12/23 |
2,374 |
| 449179 |
바닥이 좀 두꺼운 털신 없나요? 5 |
겨울신 |
2014/12/23 |
846 |
| 449178 |
전국적 선거 없는 해 ‘구조개혁’ 강행…가계소득 증대는 퇴색 2 |
세우실 |
2014/12/23 |
429 |
| 449177 |
아직 좀 이르지만 새해 결심 공유해 봐요. 8 |
각오 |
2014/12/23 |
908 |
| 449176 |
[ 세월호 노란 리본 트리 ] 며칠이라도,,,, 10 |
노란리본트리.. |
2014/12/23 |
768 |
| 449175 |
얼마전에 뱅크리치라는 곳에서 상담 받았는데요 뭘로 해야될지.. 1 |
푸드앤 바니.. |
2014/12/23 |
448 |
| 449174 |
크리스마스이브에 유방암 조직검사해요. 모양이 안좋다고 9 |
저요 |
2014/12/23 |
2,933 |
| 449173 |
방금 정시 세군데 접수 했는데요. 10 |
어렵다ㅠ |
2014/12/23 |
2,994 |
| 449172 |
여자들이 타인에게 더 냉정한것 같아요 5 |
.. |
2014/12/23 |
1,509 |
| 449171 |
남편의 빚 조언구합니다. 10 |
쨍쨍 |
2014/12/23 |
2,861 |
| 449170 |
저지방이나 무지방은 20 |
.. |
2014/12/23 |
2,356 |
| 449169 |
직딩맘님!!! 알려주세요. 3 |
... |
2014/12/23 |
517 |
| 449168 |
아빠가 아이를 과하게 혼낼때 어찌하시나요 20 |
조언절실 |
2014/12/23 |
2,838 |
| 449167 |
건식으로 화장실 사용하시는분 답주세요~~~~ 8 |
화장실 |
2014/12/23 |
2,391 |
| 449166 |
저보다 나이 많은 분이 자꾸 언니라고 부를떄... 13 |
언니 |
2014/12/23 |
2,676 |
| 449165 |
갈색병 낮에 쓰면 안되나요? 4 |
나이트 |
2014/12/23 |
5,128 |
| 449164 |
르쿠르제 주물냄비 안쪽으로 실금이 갔어요 |
르쿠 |
2014/12/23 |
602 |
