압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
ㅇ 조회수 : 1,121
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM (115.139.xxx.126)약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM (203.247.xxx.210)끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 462849 | 다이어트 10일째....달고맛있는게 먹고싶네요 14 | ㅡㅡ | 2015/07/13 | 2,445 |
| 462848 | 글로 배운 연애 5... ㅋㅋ 6 | 하하 | 2015/07/13 | 1,627 |
| 462847 | 코슷코에서 어제 처음으로 미안하단 소리 들었네요^^ 2 | 미안합니다 | 2015/07/13 | 2,330 |
| 462846 | 중국에서 환전하니 왜이리 비싼거죠??? 8 | 질문 | 2015/07/13 | 2,009 |
| 462845 | 중고나라 아기엄마..마지막 보고 드려요^^ 7 | ... | 2015/07/13 | 3,186 |
| 462844 | 존 바에즈와 나나무스꾸리 1 | ^^ | 2015/07/13 | 438 |
| 462843 | 고3 큰 아들 15 | 고민녀 | 2015/07/13 | 4,903 |
| 462842 | 화장품 환불할때 2 | christ.. | 2015/07/13 | 785 |
| 462841 | 실외기 2대일때요 | 실외기 | 2015/07/13 | 2,272 |
| 462840 | 나도 모르게 희생양이 되었어요. 2 | 희생양 | 2015/07/13 | 1,474 |
| 462839 | 임신한 친구 선물 뭐가 좋을까요? 5 | 씨그램 | 2015/07/13 | 1,121 |
| 462838 | 피부때문에 도움주실 분 있으신가요? 3 | soso | 2015/07/13 | 1,103 |
| 462837 | 오늘 일산 코스트코 14 | 너무 화납니.. | 2015/07/13 | 5,306 |
| 462836 | 5살 차이 나는 남자. 6 | 그남자 | 2015/07/13 | 2,043 |
| 462835 | 야채짤순이 6 | 오이지 | 2015/07/13 | 1,242 |
| 462834 | 안 신는 신발, 어떻게 처리하시나요? 7 | 청소중 | 2015/07/13 | 4,724 |
| 462833 | 문희준이 이렇게 웃긴 사람이었나요 ㅎㅎㅎㅎ 9 | 숨죽여웃는다.. | 2015/07/13 | 3,414 |
| 462832 | 경기도 일반고 내신3,4등급 수시로 인서울 가능한가요? 12 | 수시냐정시냐.. | 2015/07/13 | 9,571 |
| 462831 | 아이책가방 들어주시나요? 17 | ㄱㄴ | 2015/07/13 | 1,615 |
| 462830 | 송민호 랩가사 너무 쇼킹하지 않았나요? 10 | ... | 2015/07/13 | 4,063 |
| 462829 | 물리1화학1 선행하려는데 어느정도까지 선행하고 들어가야 하나요?.. 7 | 중3 | 2015/07/13 | 2,227 |
| 462828 | 주5회 기준인 체육관을 주2회 가기로 했는데 금액이 얼마가 적당.. 4 | .. | 2015/07/13 | 660 |
| 462827 | 내신 4~5등급이면 종합전형으로 절대 못가나요?? 7 | Ee | 2015/07/13 | 2,684 |
| 462826 | 박 대통령, 국정원 비공개 방문…‘친정체제’ 강화? 6 | 샬랄라 | 2015/07/13 | 1,088 |
| 462825 | 마주보고 있는 계단식 아파트인데 현관앞에서 담배를 ... 5 | 기가막힌 일.. | 2015/07/13 | 1,483 |