압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
ㅇ 조회수 : 1,097
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM (115.139.xxx.126)약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM (203.247.xxx.210)끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 450705 | 회원님들의 수리적(數理的)사고력(思考力)? 4 | 꺾은붓 | 2014/12/30 | 720 |
| 450704 | 아이를 셋 낳고싶어요 25 | 허니 | 2014/12/30 | 3,030 |
| 450703 | 성형하려고요 | 추천 | 2014/12/30 | 533 |
| 450702 | 댓글 무진장 달렸던 사주 글 사라졌어요 17 | ㅇㅇ | 2014/12/30 | 4,034 |
| 450701 | 명량 봤네요 드디어. | 랄랄라 | 2014/12/30 | 551 |
| 450700 | 체크카드 비밀번호 세번 틀리면 언제 다시 되나요? 5 | 급해요 | 2014/12/30 | 2,144 |
| 450699 | 꽃 같은 20대 후반이 후회돼요. 3 | 피스타치오1.. | 2014/12/30 | 2,071 |
| 450698 | 저도 학교 엄마에게 빌려준 몇 만원... 27 | 저도.. | 2014/12/30 | 5,332 |
| 450697 | 인간극장길정수씨의 유가족들 안부가 궁금하네요 1 | 잘지내시죠 | 2014/12/30 | 16,336 |
| 450696 | 결식아동 후원 어디서 할 수 있나요? 2 | ㅠㅠ | 2014/12/30 | 560 |
| 450695 | 청담동스캔들 수호 6 | ㅇㅇㅁ | 2014/12/30 | 2,275 |
| 450694 | 기도할 때 어떤 모습으로 기도하세요? 6 | 지누 | 2014/12/30 | 1,232 |
| 450693 | 액상세제, 드럼형과 일반형 차이가 뭔가요? 2 | 세제 | 2014/12/30 | 2,858 |
| 450692 | 카스피해 유산균 비싸네요 4 | 카스피해 유.. | 2014/12/30 | 1,757 |
| 450691 | 호텔룸 카펫에서 신발 신고 있나요? 9 | 00 | 2014/12/30 | 5,475 |
| 450690 | 이 회사 어떨까요? 1 | 곰곰 | 2014/12/30 | 419 |
| 450689 | 국민학교 때 교복 입으셨나요? 70-71년생 분들? 25 | 질문 | 2014/12/30 | 3,756 |
| 450688 | 고추장, 참기름 등 어떻게 버려야하나요? 6 | ㅇㅇ | 2014/12/30 | 3,854 |
| 450687 | 약 도움으로 다이어트 시작하고싶은데 8 | 삼십대후반 | 2014/12/30 | 1,611 |
| 450686 | 어느쪽이 더 해롭나요? 3 | .. | 2014/12/30 | 616 |
| 450685 | 부부간에도 매매가 되나요? 1 | emily | 2014/12/30 | 1,183 |
| 450684 | 사주봐주신다는분 2 | jtt811.. | 2014/12/30 | 1,315 |
| 450683 | 싸이판 pic 와 월드리조트 고민하시는분 3 | 정보 | 2014/12/30 | 2,678 |
| 450682 | 고3이상 대학생 학부모님들께 질문 6 | 예비고3맘 | 2014/12/30 | 1,534 |
| 450681 | 보일러 온수로틀어두세요?아니면 외출로틀어두세요??? 5 | 보일러 | 2014/12/30 | 1,772 |