82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팥죽 마지막에 소금간 하나요??

동지 팥죽 조회수 : 2,362
작성일 : 2014-12-22 11:16:28
지금 방금 만들었는데요.
마지막에 소금간 하나요?
아니면 먹을 때 하는 건가요??
IP : 123.98.xxx.23
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '14.12.22 11:17 AM (1.232.xxx.73)

    식으면 소금이 안녹더군요
    끓이면서 넣으셔요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.22 11:19 AM (211.237.xxx.35)

    저는 그릇에 퍼주면서 소금담은 종지랑 같이 내놓습니다.
    각자 입맛에 맞게 간 맞추라고요.
    팥죽이 워낙 뜨거워서 잘 식지도 않아요..

  • 3. 음
    '14.12.22 11:20 AM (183.96.xxx.116)

    오늘 아침 TV 보는데 요리전문가가
    소금은 죽 끓이는 중에 넣으면 죽이 삭는다네요.
    먹을 때 넣으라고.

  • 4. ᆢ
    '14.12.22 11:21 AM (39.7.xxx.107)

    미리 넣으면 삭는다고 가정시간에 배운 거 같은데요~
    간은 먹을때 해요

  • 5. ᆢ
    '14.12.22 11:24 AM (1.232.xxx.73)

    어차피 죽인데 삭어봤자지요
    죽은 놔두면 퍼지고 삭아요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '14.12.22 11:27 AM (211.237.xxx.35)

    퍼지는거랑 삭는거랑 달라요.
    퍼지는건 먹기 좋게 부드럽게 풀어지는거고
    삭는건 녹말이 분해되어서 맛조차 변하는겁니다.

  • 7. ᆢ
    '14.12.22 11:30 AM (39.7.xxx.107)

    오늘이 애기동지?라고 해서 친정엄마는 죽 안 끓이시던데
    ᆢ맛잇겠네요^^

  • 8. 꽃소금
    '14.12.22 11:31 AM (175.116.xxx.170)

    소금은 꽃소금이나 굵은 천일염이래도 절구에 빻아 쓰시면
    잔맛없이 깔끔하고 좋아요

  • 9. 음력 10일 전에 있으면
    '14.12.22 11:40 AM (211.202.xxx.240)

    애동지라고 아이들 있는 집에선 팥죽 끓여먹는거 아니라고 하네요.
    대신 팥떡을 해먹는거라나
    에구 복잡해.

  • 10. 동지날에
    '14.12.22 12:04 PM (220.76.xxx.94)

    입맛대로해먹으면 되지요 멀따져요 동지라면 무조건팥죽먹어요
    동지핑개삼아 먹어보는거지요 우리는겨울에 자주해먹어요
    팥물병에담아 김냉에넣어놓고 점심으로해먹어요
    새알심하기싫은면 맵쌀넣고 그냥죽도끓이고 해먹으면 맛나요
    끼니마다 무얼먹을까 걱정이니까

  • 11. 아까
    '14.12.22 12:58 PM (110.11.xxx.150)

    아까 티비에서 경상도 팥죽 끓이시는분이 소금은 중간에 넣으면 삭으니까 다 끓은 상태에서
    소금을 넣고 한소끔 더 끓여주라고 하던데요..

  • 12. 소금
    '14.12.22 1:52 PM (121.161.xxx.53)

    끓일때 넣어요
    삭는지 모르겠구요
    더 잘 섞여요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448855 같이 해외여행가자는 애 친구 엄마,,,,, 12 ,,,, 2014/12/24 5,098
448854 안검하수를 한쪽만 하려는데 비용이 얼마나 들까요? 5 눈 2014/12/24 1,829
448853 크리스마스이브에 해고통보 15 해고 2014/12/24 3,240
448852 예비 중학생 인강용 모니터 및 아이패드(답변 절실) 6 아직도 2014/12/24 1,616
448851 오코노미야키 소스 추천해주세요( 다른소스도) 4 제제 2014/12/24 1,210
448850 한달 후 미국가는 초등학생, 방학 어떻게 보내는게 좋을까요? 3 .... 2014/12/24 443
448849 손 습진 완치되신분!!!!!! 10 속상 2014/12/24 6,207
448848 어린이집 다니는 아이... 지금은 아줌마랑 엄마랑 같이 케어하는.. 3 어휴 2014/12/24 746
448847 인천공항 주변 숙박 어디서 해야 하나요? 6 주누 2014/12/24 2,787
448846 기름집에서 짠 참기름이나 들기름..국산이 좋은가요? 수입산이 좋.. 7 기름집따님께.. 2014/12/24 1,745
448845 선암여고탐정단 재밌네요 2 간만에 발견.. 2014/12/24 856
448844 청담어학원 개강 한달후 등록했는데요. 8 ^^ 2014/12/24 2,059
448843 내 가방은 일하러 가서 받은 가방인데 2 흠.. 2014/12/24 1,273
448842 중학생 되는 아들인데요.방학 때 뭐 하나요? 1 ㅇㅇ 2014/12/24 479
448841 세살터울 연말생 vs 네살터울 연초생! 3 뜻대로되지는.. 2014/12/24 1,884
448840 주방에서 살균건조기 쓰시는분 계세요? 6 ^^ 2014/12/24 975
448839 중1어머님들께...2학년 영어문법 선행해야할까요? 7 겨울아이 2014/12/24 1,461
448838 북한붕괴의 서막이 될수도 있을듯.. 11 이거야 2014/12/24 3,681
448837 중학교 수학 문제집 1 .. 2014/12/24 627
448836 결혼에 대한 고민입니다. 조언 좀 부탁드려요. 11 .. 2014/12/24 1,953
448835 (조언절실)보통실력 중1인데 중3꺼 선행을 하래요. 2 . . 2014/12/24 764
448834 국민티비 사직한 노종면 기자 - 노종면과 국민티비 응원합니다 7 조작국가 2014/12/24 1,113
448833 나를 위한 선물 추천 받아요 (향수, 비누 등) 8 opus 2014/12/24 1,493
448832 12월 24일(수) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 세우실 2014/12/24 483
448831 스테이크 보조메뉴는 뭐가좋을까요... 17 크리스마스이.. 2014/12/24 1,978
< 46391 46392 46393 46394 46395 46396 46397 46398 46399 46400 >> 이전 자유게시판
게시판 검색