82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

부드러운 새알심 알려주셔요

동지팥죽 조회수 : 776
작성일 : 2014-12-21 12:39:26
집에서 찹할가루로 새알심이나 경단을 만들면
이상하게 부드럽지 않고 지나치게 쫀득? 거리거나
딱딱한 느낌이 있어요.

부드러운 새알심 비법 알려주시와요
IP : 180.69.xxx.175
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전진
    '14.12.21 1:00 PM (220.76.xxx.94)

    찹쌀과맵쌀를7/3비율로 씻어서담구고 하룻밤지나서소쿠리에 건저물기3시간빼서 소금약간넣고
    가루로빻아요 그다음팔팔끓는 물로익반죽해서 새알만들어요 처음부터되직하게오래치대고
    쌀도좋아야 새알심도 맛잇어요 찹쌀이7이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
473981 경제학 질문이요...화폐가치가 떨어지면 집값? 1 ... 2015/08/18 1,894
473980 안구 건조,안구 가뭄 인 분 들 누액?눈물? 어떤거 쓰세요? .. 6 ㅇㅇ 2015/08/18 1,555
473979 미 고교 여후배 정복 레이스 이런 2015/08/18 1,282
473978 제일 어려운 된장찌개 38 미치겠다 2015/08/18 7,076
473977 왕세자비 케이트미들턴 23 ㅇㄷㄷ 2015/08/18 16,622
473976 [에어컨 소비자 좌담회/9월2~3일 예정] 한국리서치 2015/08/18 821
473975 제이루커가 뭐예요??? 5 2015/08/18 5,587
473974 센시아..어떤지. 2 .. 2015/08/18 1,697
473973 (급)지금 냉장고가 안되는데 어떡해야 할까요? 2 열매사랑 2015/08/18 819
473972 볶음밥 상온에 2-3시간 놔둬도 괜찮을까요? 2 혹시 2015/08/18 1,592
473971 SNS 도 나이먹으면서 시들해지더라구요 13 ... 2015/08/18 4,024
473970 아 정말 늘어지네요 ㅜㅜ 4 .. 2015/08/18 1,608
473969 싱크대 견적 좀 봐주세요 1 감사 2015/08/18 1,518
473968 세븐라이너하면 급곯아떨어져요~ 6 ..... 2015/08/18 3,187
473967 판교대첩 주인공 중에 강용석 소문을 낸 사람이 7 둬둬맘 2015/08/18 29,775
473966 꼬리절단되고 후지마비된 어린 깜냥이에게 희망을 주세요. 북극곰 2015/08/18 780
473965 새누리당 국회의원 아들, 정부 변호사 '특혜 채용' 논란 外 세우실 2015/08/18 893
473964 2015 아산 맥주축제 1 나만배고프나.. 2015/08/18 1,215
473963 에어컨이 갑자기 안시원해졌어요 8 문의 2015/08/18 2,168
473962 시엄니는 왜 며느리 트집 잡으러 혈안인가요?? 12 .. 2015/08/18 3,825
473961 강용석 쌍둥이설!! 18 우껴 2015/08/18 7,901
473960 수능대비 수학영역 공부에 도움이 될것 같아 올립니다 2 혹시나 2015/08/18 1,822
473959 지하철 소음 공해ㅠ 유유 2015/08/18 688
473958 새 냄비 사용전 질문 1 ??? 2015/08/18 1,397
473957 오늘도 아주 포르노같은 뉴스로 덮고 싶은 뉴스가 뭐였을까요? 3 오늘 매립하.. 2015/08/18 2,352