82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부드러운 새알심 알려주셔요

동지팥죽 조회수 : 663
작성일 : 2014-12-21 12:39:26
집에서 찹할가루로 새알심이나 경단을 만들면
이상하게 부드럽지 않고 지나치게 쫀득? 거리거나
딱딱한 느낌이 있어요.

부드러운 새알심 비법 알려주시와요
IP : 180.69.xxx.175
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전진
    '14.12.21 1:00 PM (220.76.xxx.94)

    찹쌀과맵쌀를7/3비율로 씻어서담구고 하룻밤지나서소쿠리에 건저물기3시간빼서 소금약간넣고
    가루로빻아요 그다음팔팔끓는 물로익반죽해서 새알만들어요 처음부터되직하게오래치대고
    쌀도좋아야 새알심도 맛잇어요 찹쌀이7이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
462245 청소기 어떤제품이 좋을까요? 피로회복 2015/07/11 567
462244 집에 손님 초대하면 뭘 내놔야 하나요? 7 집들이 고민.. 2015/07/11 2,198
462243 정리 컨설턴트 괜찮을까요?? 2 ... 2015/07/11 1,598
462242 신생아 선물 추천 부탁드려요 5 바다정원 2015/07/10 835
462241 요즘 남자들 중에도 전업 원하는 사람 있나요? 15 전업 2015/07/10 3,756
462240 남편이 재택근무 3개월 째 입니다. 미칠것 같아요 21 주부 2015/07/10 18,541
462239 중1 어이들끼리 인시디어스3 봐도 되는 내용인가요? 1 중1 2015/07/10 798
462238 이남자 뭔가 궁금합니다 4 뭘까 2015/07/10 1,315
462237 희망이 없어요 2 bbb 2015/07/10 1,097
462236 포크아트 책 같은건 어디에 내놔야 할까요? 2 중고책 2015/07/10 548
462235 옛날 노래(가요) 알 수 있을까요 2 .. 2015/07/10 513
462234 김범수 씨 이성취향이 특이한 것 같아요 12 푸른 2015/07/10 8,556
462233 캔을 산다면 꽁치랑 고등어 중 뭐가 맛있나요? 6 꽁치 2015/07/10 2,133
462232 엘피로 직접 음방합니다^^음악 들으러 오세요~^^ 엘날방생방송.. 2015/07/10 533
462231 ‘파리바게뜨’ 회장 부인이 매년 ‘로열티’ 40억원 받는 까닭 1 의외로 조용.. 2015/07/10 4,391
462230 난 젊을때 뭐했을까? 3 후회 2015/07/10 1,737
462229 헌옷 삼촌은 집으로 오는 고물상인가요? 4 개념? 2015/07/10 5,160
462228 시모는 며느리가 두렵기도 하나요 13 oo 2015/07/10 4,432
462227 인간관계가 참 씁쓸하네요 1 ... 2015/07/10 2,986
462226 저렴한 브라, 와이어가 빠지는데요 2 ioi 2015/07/10 1,013
462225 피부과에서 레이저 시술중 화상을 입었어요 어떡하죠 2015/07/10 1,278
462224 동네 아이들이 너무 사랑스럽네요^^ 7 ^^ 2015/07/10 1,315
462223 서울시내 면세점 어느 기업이 될까요? 이부진 2015/07/10 554
462222 세월호451일)아홉분외 미수습자님들..당신들을 기다립니다! 7 bluebe.. 2015/07/10 380
462221 요즘 젊은 여자들 왜이렇게 예쁜가요? 28 수박화채 2015/07/10 14,144