82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

핏물빼려고 담가놨던 고기 다시 얼려도 돼요?

급해요 조회수 : 1,508
작성일 : 2014-12-20 12:58:37

장조림하려고 쇠고기를 물에 지금 한 10분 정도 담가놨는데 생각해보니 꽈리고추가 없어요

꽈리고추는 낼 모레쯤에나 배송 올 거고요

보니까 아직 고기는 얼어서 붙어있는 상태긴 한데 핏물이 조금 빠졌네요 이거 다시 얼리면 안되나요?

 

IP : 221.138.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 존심
    '14.12.20 1:03 PM (175.210.xxx.133)

    다시 얼리느니 차라리 그냥 장조림을 하시고
    꽈리고추가 오면 한번 더 조리는 것이 나을 듯...
    해동한 고기 얼리면 맛없어집니다...

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.20 1:04 PM (211.237.xxx.35)

    꽈리고추 없어도 됩니다.
    그냥 뭐 집에 있는 향신채 넣고 하세요.
    고추 대신 쪽파나 대파 뭐 그런거 없으면 그냥 고기하고 양파만 넣고 해도 되고..
    다시 얼리면 맛없어요.

  • 3. ..
    '14.12.20 1:51 PM (119.18.xxx.87)

    핏물 빼고 얼려도 돼요 ..

  • 4. 존심
    '14.12.20 1:53 PM (175.210.xxx.133)

    얼려서 안되지는 않겠지요.
    하지만 가정의 일반냉장고의 냉동성능으로는 급속냉동이 불가능합니다.
    그래서 고기속에 있는 육즙이 빠져 나오면서 얼게 되고
    다시 녹이면 마치 스펀치처럼 고기가 됩니다.
    그래서 냉동고기 포장지에 해동후 재냉동하지 마시오라고 표시를 해 놓았지요.

  • 5. 그냥
    '14.12.20 3:38 PM (211.200.xxx.244)

    장조림 만들어 놓고 나중에 고추 넣는게 좋을거 같은데요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
449718 연예대상 진행이 헐이에요. 2 kbs 2014/12/27 3,614
449717 [82cook 조사 보고서] 82cook 여러분들의 모습 4 우리는 2014/12/27 840
449716 엠팍에 '마지막게임' 님 글 지우셨네요. 2 ..... 2014/12/27 1,206
449715 무도 토토가 보니까.. 1 mm 2014/12/27 1,055
449714 고양시 시설 좋은 찜질방 어디있나요? 3 . 2014/12/27 1,699
449713 다음주에 처음으로 제주도 가요~ 도움 좀 주세요 1 가자 2014/12/27 604
449712 우리말 표현 할 때요? 7 이게맞죠? 2014/12/27 464
449711 수학선행) 중등 수학 교재요? 5 교재 2014/12/27 1,875
449710 9살 여아 키가 어느정도 되나요? 4 언제크나 2014/12/27 4,785
449709 문과인데 교차지원해서 공대가면? 11 교차지원 2014/12/27 5,815
449708 영화 남아있는 나날 오역인가여? 16 궁금녀 2014/12/27 1,450
449707 집을 보러 갈때 2 조언 2014/12/27 1,198
449706 두돌 이상 아기들 하루에 물 어느정도 마시게 하세요? 2 궁금 2014/12/27 776
449705 인간관계 말이에요... 7 gogo 2014/12/27 2,333
449704 딸아이샴푸 선택 도와주세요 3 딸아이샴푸 2014/12/27 1,060
449703 임신한 와이프 입덧 때문에 아무것도 못 먹었는데... 36 ... 2014/12/27 6,401
449702 무도보니팬질하던 생각나네요 ㅋ joy 2014/12/27 653
449701 50억 복권당첨 47 파란하늘 2014/12/27 22,352
449700 82 해서 좋은 점이 모에요? 31 건너 마을 .. 2014/12/27 2,794
449699 약사님 계신가요?질문좀 2 드려요^^ 2014/12/27 1,097
449698 주변에 말년복 터진 분들 뵌 적 있으신가요? 5 4,50대이.. 2014/12/27 5,441
449697 세월호 인양은 왜 안하고 있는 건가요? 1 아듀 201.. 2014/12/27 1,423
449696 동영상 보고 요가하니좋네요 운동 2014/12/27 1,182
449695 한국에서 간호사 하기 5 뉴스 2014/12/27 2,663
449694 핑클도 보고싶었는데ㅠ 6 토토가 2014/12/27 3,263
< 47261 47262 47263 47264 47265 47266 47267 47268 47269 47270 >> 이전 자유게시판
게시판 검색