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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

원두커피 어떻게 드세요? 커피메이커 잘못샀나봐요 ㅠㅠ

개코 조회수 : 2,357
작성일 : 2014-12-19 15:50:39

평소 커피를 좋아해서 1일 1커피는 꼭 실천하는 편인데요.

아직 커피맛은 잘 몰라요.

맛보다는 향을 정말 좋아해요.

유명커피전문점들 들어가면 확 퍼지는 그 커피냄새를 세상에서 제일 좋아해요.

정말 힐링되고 행복감이 폴폴~~

(근데 참 희한하게 동네 천원대 커피집에서는 왜 그 냄새가 안나는거죠?)

 

좌우당간 브랜드커피집은 시내로 나가야하는데 그거먹자고 매일 쏘다닐수도 없고

동네커피집 맛은 이 추위에 굳이 나가고 싶을만큼 땡기지도 않고

어찌어찌 원두커피가루 조금 들어있는 인스턴트 커피로 연명해오다가

원두커피랑 커피메이커를 한번 장만해봤어요.

큰 기대감없이 사긴 했지만.. 역시나 커피전문점 맛이 날리가 없죠.ㅋㅋ

 

원두는 당일로스팅 당일분쇄하는 곳에서 구입해서 그런가 향이 정말 환상적이네요~~

캬앙~

그런데 커피메이커에 내렸더니 읭? 그 그윽한 향이 없어져부렀네요. ㅠㅠ

 

그 드립퍼인가 뭔가를 사서 핸드드립에 도전해야할까요?

핸드드립도 내리는 사람의 숙련도에 따라 맛이 천차만별이라고 하던데

저같은 곰손이 하면 그냥 뭐 커피메이커가 내려주는거랑 별반 차이 없으려나요?

핸드드립커피가 향이 더 좋은가요?

 

오늘은 19금이네요ㅎㅎ

불금 즐겁게 보내세요~~~~

 

IP : 180.227.xxx.17
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.12.19 3:53 PM (211.172.xxx.214)

    당일 분쇄한 원두, 당일에 내려 드신건가요?? 아니면 며칠 지나서 내리신건가요??
    향 때문이라면 핸드드립보다는 원두 그라인더를 사셔서 매일 조금씩 가는게 더 낫지 않을까 싶네요.

  • 2.
    '14.12.19 3:54 PM (175.223.xxx.139)

    드립 하는 과정을 보여주는 동영상도 있으니 보시면 따라하기 쉬워요. 하리오나 칼리타 드리퍼 얼마 안하니 사서 해 보세요.

  • 3. 제가
    '14.12.19 3:54 PM (125.128.xxx.15) - 삭제된댓글

    커피 좋아해요. 여기는 대형커피집이 널렸고
    스타벅스 매일 한두잔 마시는데요.
    그래도 나가기싫을때가 있으니..
    가정용 온갖 머신들 다 있어요.
    그중에 제일 좋은게 모카포트예요.
    싸고 간편하고.....2-3인용하나 사시면 딱 그향 나옵니다.

  • 4. 제가
    '14.12.19 3:56 PM (180.65.xxx.246)

    핸드드립 해서 커피 마시는데요, 커피머신보다 훨~씬 맛있어요.
    핸드드립 어렵지 않아요. 뭐 바리스타가 내려주면 어떨지 모르지만
    저는 제 커피에 만족하면서 먹어요.

  • 5. 오홍
    '14.12.19 3:57 PM (180.227.xxx.17)

    모두 감사합니다. ^^
    말씀해주신거 다 살펴볼게요.
    부지런히 실천해서 저만의 콩다방을 꼭 만들겠어요!!!!!!

  • 6. 갈지만 않으면..
    '14.12.19 3:59 PM (175.192.xxx.234)

    두주정도는 원두상태 좋아요~~
    볶은직후부터.
    단.에스프레소기계는 향이 유지되지만 커피메이컨 제 아무리 좋은 원두로 내려도 향이 거의 소멸되더군요..
    핸드드립 어렵지 않으니 도전해보세요.

  • 7. ferential
    '14.12.19 4:31 PM (221.150.xxx.107)

    저는그래서그냥카페가서사마셔요.....ㅜㅜ

  • 8. ..
    '14.12.19 5:42 PM (203.226.xxx.180)

    제가 자타공인 곰손인데요.
    그 곰손으로 내려도
    커피메이커보다 핸드드립이 나아요.

  • 9. 돈지랄
    '14.12.20 11:18 AM (180.227.xxx.17)

    후아 ㅜㅜ
    넘넘 감사합니당
    괜히샀네요 흑 ㅠ

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