원두커피 어떻게 드세요? 커피메이커 잘못샀나봐요 ㅠㅠ

[개코]

평소 커피를 좋아해서 1일 1커피는 꼭 실천하는 편인데요.

아직 커피맛은 잘 몰라요.

맛보다는 향을 정말 좋아해요.

유명커피전문점들 들어가면 확 퍼지는 그 커피냄새를 세상에서 제일 좋아해요.

정말 힐링되고 행복감이 폴폴~~

(근데 참 희한하게 동네 천원대 커피집에서는 왜 그 냄새가 안나는거죠?)

 

좌우당간 브랜드커피집은 시내로 나가야하는데 그거먹자고 매일 쏘다닐수도 없고

동네커피집 맛은 이 추위에 굳이 나가고 싶을만큼 땡기지도 않고

어찌어찌 원두커피가루 조금 들어있는 인스턴트 커피로 연명해오다가

원두커피랑 커피메이커를 한번 장만해봤어요.

큰 기대감없이 사긴 했지만.. 역시나 커피전문점 맛이 날리가 없죠.ㅋㅋ

 

원두는 당일로스팅 당일분쇄하는 곳에서 구입해서 그런가 향이 정말 환상적이네요~~

캬앙~

그런데 커피메이커에 내렸더니 읭? 그 그윽한 향이 없어져부렀네요. ㅠㅠ

 

그 드립퍼인가 뭔가를 사서 핸드드립에 도전해야할까요?

핸드드립도 내리는 사람의 숙련도에 따라 맛이 천차만별이라고 하던데

저같은 곰손이 하면 그냥 뭐 커피메이커가 내려주는거랑 별반 차이 없으려나요?

핸드드립커피가 향이 더 좋은가요?

 

오늘은 19금이네요ㅎㅎ

불금 즐겁게 보내세요~~~~

 

[...]

당일 분쇄한 원두, 당일에 내려 드신건가요?? 아니면 며칠 지나서 내리신건가요??
향 때문이라면 핸드드립보다는 원두 그라인더를 사셔서 매일 조금씩 가는게 더 낫지 않을까 싶네요.

[네]

드립 하는 과정을 보여주는 동영상도 있으니 보시면 따라하기 쉬워요. 하리오나 칼리타 드리퍼 얼마 안하니 사서 해 보세요.

[제가]

핸드드립 해서 커피 마시는데요, 커피머신보다 훨~씬 맛있어요.
핸드드립 어렵지 않아요. 뭐 바리스타가 내려주면 어떨지 모르지만
저는 제 커피에 만족하면서 먹어요.

[오홍]

모두 감사합니다. ^^
말씀해주신거 다 살펴볼게요.
부지런히 실천해서 저만의 콩다방을 꼭 만들겠어요!!!!!!

[갈지만 않으면..]

두주정도는 원두상태 좋아요~~
볶은직후부터.
단.에스프레소기계는 향이 유지되지만 커피메이컨 제 아무리 좋은 원두로 내려도 향이 거의 소멸되더군요..
핸드드립 어렵지 않으니 도전해보세요.

[ferential]

저는그래서그냥카페가서사마셔요.....ㅜㅜ

[..]

제가 자타공인 곰손인데요.
그 곰손으로 내려도
커피메이커보다 핸드드립이 나아요.

[돈지랄]

후아 ㅜㅜ
넘넘 감사합니당
괜히샀네요 흑 ㅠ