82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,937
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448425 판교에 괜찮은 카페나 커피숍 있나요(맞선용) 5 ... 2014/12/18 2,377
448424 출판사에서 일하시거나 출판업계에 대해 자세히 아시는 분... 5 연필스케치 2014/12/18 1,809
448423 영어 원어민 강사인데 영어를 잘 못하는 것 같아요. 3 ???? 2014/12/18 2,519
448422 남편 키 174cm인데 정장 상의 170사이즈 입어도 될까요? 5 남편 양복 2014/12/18 1,461
448421 김연아가 부른 이매진 영상 보셨나요? 13 무반주 2014/12/18 4,067
448420 강아지 배탈에 캬베진 먹였더니 나았어요. 7 강쥐맘 2014/12/18 4,025
448419 82에만 자랑하고(?)갑니다...^^ 13 빈말이라도 .. 2014/12/18 3,249
448418 국제시장 보고왔어요 13 영화 2014/12/18 4,868
448417 손가락 끝이 갈라지고 피 나는 거요 15 조언 바래요.. 2014/12/18 10,312
448416 눈높이 수학 오늘 그만한다고 이야기했는데요. 8 노늘 2014/12/18 3,047
448415 동양매직 스팀오븐렌지 쓰시는분 계신가요? 2 별이맘 2014/12/18 4,921
448414 폭풍전야 통합진보 강력반발..국회농성·촛불집회 5 단독종합 2014/12/18 940
448413 컴퓨터 잘 아시는 분 5 사랑 2014/12/18 1,115
448412 더반찬 이용해보신분들 있으신지.. 5 ㅐㅐ 2014/12/18 3,250
448411 치아 씌우는거 메탈로 10만원 하는 치과 제발 ㅠㅠㅠㅠ 3 hh 2014/12/18 3,115
448410 에스라인 샹들리에 달면 어떨까요? 식탁등고민 2014/12/18 778
448409 통합진보당 해산되려나요 21 ㅇㅇ 2014/12/18 2,495
448408 시카고플랜 아시나요? 4 345 2014/12/18 2,048
448407 녹두전 반죽 어떻게 보관? 4 레어초코 2014/12/18 6,196
448406 이국주 기획사 대표 튀었네요 1 2014/12/18 6,620
448405 이런 남친..헤어져야 하나요? 13 .. 2014/12/18 4,888
448404 등갈비로 간장돼지갈비찜 해도 될까요 ?? 3 갈비 2014/12/18 1,651
448403 이자스민 불법체류자 추방금지 관련 법안 발의 4 쿠쿠 2014/12/18 2,218
448402 생애 전환건강검진 받고 검사가나왔는데 3 운동하자 2014/12/18 2,262
448401 설거지하실때 더운물 쓰시나요? 21 aa 2014/12/18 6,698