82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,859
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456232 박창진씨 사건을 보면 한국 여자들이 나라 망치는 듯 28 졸리 2015/01/11 5,647
456231 매쉬드 포테이토 만들어서 4시간 뒤에 보니까 치즈처럼 끈덕거려요.. 1 감자 퓨레 2015/01/11 1,850
456230 둘만 나두면 살얼음판 같아요T.T 3 아들 둘 2015/01/11 2,634
456229 소고기 냄새 없애기 위한 사전 작업 뭐가 있을까요? 6 냄새 2015/01/11 2,326
456228 위기의 로스쿨.월 200만원 3 .... 2015/01/11 4,023
456227 전기압력밥솥의 솥 최신 스텐솥으로 나온거 써보신 분? 2015/01/11 1,164
456226 군대 안가려교 궁금맘 2015/01/11 1,225
456225 문득 드는 나의 동안 (?) 비법 17 ㅈㅈ 2015/01/11 10,816
456224 찹쌀로 술빵 술떡가능한가요 2 술떡 2015/01/11 1,331
456223 간단한 국요리 추천 주셔요 21 요리는 어려.. 2015/01/11 4,705
456222 인천공항에서 겨울외투 맡겨보신분...? 5 ... 2015/01/11 2,825
456221 예단과 섣부른 추측이 맞는경우가더 많은것 같아요 1 ... 2015/01/11 1,490
456220 결혼앞둔 아들의 생활 어떤가요? 11 ㅠㅠ 2015/01/11 6,275
456219 뉴욕타임스, 신은미 강제출국 보도 1 light7.. 2015/01/11 1,190
456218 스타우브 전골냄비 크기요 2 결정장애 새.. 2015/01/11 5,933
456217 막을 수는 없나 2015 2015/01/11 772
456216 그알 보니 법조인이 제일 문제.. 5 ... 2015/01/11 1,772
456215 무쇠 솥은 콩 가루 되었고, 돌아갈 배는 원래부터 없었다. 꺾은붓 2015/01/11 1,236
456214 입덧을 하면서 넘 무기력하네요 2 입덧중 2015/01/11 1,467
456213 ... 27 .... 2015/01/11 85,137
456212 땅콩 승무원 교수직 받았다면서요? 사무장 뒷통수 제대로네요 3 sdf 2015/01/11 5,453
456211 튜닝한 승무원 4 -- 2015/01/11 5,820
456210 할머니가 식사를 못하시는데 입원해야 할까요? (치매 파킨슨) 11 .. 2015/01/11 6,203
456209 정지영 아나운서는 복이 많네요 25 이상해 2015/01/11 18,785
456208 80년대 가요 유튜브 2 옛노래 2015/01/11 1,183