82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,620
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448108 허니버터가 왜 귀한지 알아냈네요 23 드디어 2014/12/20 16,958
448107 수학 선행.. 학원 안다니고 혼자 시켜도 될까요? 14 ... 2014/12/20 3,713
448106 스마트폰 4 나이많은 2014/12/20 844
448105 효소와 클로렐라 중에서요 건강ㅠ 2014/12/20 561
448104 어머 서울에 비 언제부터 왔나요? 9 .. 2014/12/20 1,852
448103 울산사시는 82쿡님들. 마사지숍 추천해주세요. 3 mko 2014/12/20 784
448102 아이크림을 따로 바르시나요 6 아이케어 2014/12/20 3,561
448101 닥정권 끔찍 지긋지긋한 분들 댓글 달아주세요 45 언제쯤 2014/12/20 1,898
448100 박 지지율 30프로대도 간당간당 13 레임닭 2014/12/20 1,621
448099 남편과 지긋지긋하게 싸웁니다 7 리미 2014/12/20 2,501
448098 흑인여자는 백인남에게 인기가 없나요? 12 dma 2014/12/20 16,583
448097 공인중개사 아줌마 나한테 왜 이러죠? 8 세입자에요 2014/12/20 3,632
448096 초등 딸 졸업식 오리털잠바 차림은 좀 이상할까요? 4 초등6 2014/12/20 1,743
448095 박근혜 지지도 사상최저치로 폭락 3 호박덩쿨 2014/12/20 1,314
448094 이 요리 아시는 분 6 궁금이 2014/12/20 1,656
448093 과외 처음 시켜보려하는데요, 제발 도와주세요^^; 7 초보 2014/12/20 1,568
448092 남편 발각질 어떻하죠?ㅜㅜ 17 마이미 2014/12/20 9,742
448091 주름에 좋은 천연팩좀 알려주세요 1 자연팩 2014/12/20 1,823
448090 아기 100일 삼신상.. 차리셨나요? 10 범블비 2014/12/20 5,784
448089 나혼자 산다 라는 프로를 거의 처음 보는데 15 파비앙 2014/12/20 5,658
448088 지금 핵폐기물 관련 다큐해요 2 2014/12/20 590
448087 고견을 구합니다..... 5 힘들어요. 2014/12/19 1,317
448086 올리브오일 얼굴에발라도되나요 11 퓨러티 2014/12/19 3,027
448085 임파선염 ?? ㅠ ㅠ 이거 원인이 뭐예요? 8 ㅠㅠ 2014/12/19 5,594
448084 요즘은 여자들이 외모지상주의 더 한 거 같아요 4 고든보내지마.. 2014/12/19 2,393