82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,628
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
452825 쓰던 매트리스 중고로 팔 수 있을까요? 3 매트리스 2015/01/04 1,648
452824 베스트 글(난방) 보니 웃다가 찝찝해요. 3 추워 2015/01/04 1,887
452823 얼렸던 어묵은 어떻게? 4 어묵 2015/01/04 1,744
452822 마법사라는 뜻? 6 ㅇㅇ 2015/01/04 3,030
452821 패딩 좀 찾아주세요 2 보라색 프라.. 2015/01/04 959
452820 죄송합니다. 삼색길냥이,, (줌인방에 사진있어요) 5 앤이네 2015/01/04 954
452819 동치미국물이 걸죽한데 5 홍이 2015/01/04 1,830
452818 섹시한 여자향수 뭐있나요? 3 .... 2015/01/04 4,092
452817 미래 좀 이야기 하자구요! 3 .. 2015/01/04 1,056
452816 형제들 다같이 모이면 식사비는 어떻게 해결하나요? 24 식사 2015/01/04 6,495
452815 남쪽지방에서 서울 가려구요 1 .... 2015/01/04 821
452814 삼계탕 만드는 중인데 질문있어요 2 삼계탕 2015/01/04 794
452813 가난 물려줘 미안하다... 7 마음속별 2015/01/04 3,057
452812 굴전 단단하게 하는 법 알려주세요 6 2015/01/04 2,756
452811 남들보다 언제나 약간씩 더 잘 알고 똑똑했지만 지금와서는 쓸데없.. 11 .... 2015/01/04 4,044
452810 인스턴트커피 추천좀해주세요.. 13 ? 2015/01/04 3,279
452809 장기외국체류때 보험 어떻게 해야 하나요? 4 눈사람 2015/01/04 1,007
452808 가방 좀 골라주시겠어요? 샤넬 서프 vs 에르메스 피코탄 7 ㅇ.ㅇ 2015/01/04 7,551
452807 이혼을 안해줘요 12 ㄱᆞ 2015/01/04 5,817
452806 국민임대 주변 아파트는 매매가 잘 안되나요? 2 -- 2015/01/04 1,986
452805 3차 바자회 안하나요? 바자회 2015/01/04 610
452804 인증서 들어있는 usb를 잃어버렸는데요. 5 d 2015/01/04 1,504
452803 인조 무스탕은 어떻게 빨아요?? 1 무스탕 2015/01/04 3,803
452802 구로쪽 한의원? 1 crocus.. 2015/01/04 600
452801 초등아이 영어레벨테스트 받을수 있는곳 있나요?? 1 온라인 2015/01/04 970