82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,613
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
447905 이번 통진당 해산건 ,정의당 논평 옮깁니다. 7 설라 2014/12/19 1,176
447904 중경외시+이숙.. 여기 대학들은 수시 정시 비중이 어떻게 되나요.. 2 초보맘 2014/12/19 1,947
447903 새누리당 트위터.jpg 9 ㅋㅋㅋ 2014/12/19 1,195
447902 온양재래시장 몇시에 여나요? 1 여행 2014/12/19 1,271
447901 영화 나를 찾아줘 재미있나요? 7 주말에남편과.. 2014/12/19 2,134
447900 서울에서 가장 좋은 도서관은 어디에요 6 질문 2014/12/19 4,781
447899 인도네시아 세계텀험기행에 나온 커피 이름?? 1 자유의종 2014/12/19 990
447898 요새 굴이나 홍합 드시나요? 6 .... 2014/12/19 2,297
447897 모르는 사용자 카톡은 도대체 왜보내는건가요 ㅏㅏ 2014/12/19 584
447896 공기업, 정출연 위촉연구원 해보신 분 계신가요? 6 .. 2014/12/19 3,819
447895 이재명 시장 "18대 대선은 3·15 능가하는 부정선거.. 7 샬랄라 2014/12/19 1,464
447894 서울 내 쾌적한 도서관 2 잠시부탁 2014/12/19 1,121
447893 영화...국제시장보신분 2 영화 2014/12/19 1,271
447892 가죽 스커트 구입처 문의. 3 가죽스커트 2014/12/19 794
447891 영유에 원어민 선생 고용 금지 한다고 하는데 12 2014/12/19 2,672
447890 네이버 해피빈으로 '민족문제연구소' 에 기부하기 8 기부 2014/12/19 757
447889 겨울에 뭘 좀 발라야 할까요?건성은 아니예요 춥디 2014/12/19 467
447888 대학교 정시 원서 고민 1 진학. 2014/12/19 1,495
447887 율피 주름에 효과좋은가요 2 주름 2014/12/19 1,587
447886 동성 친구가 없는 남자.. 어떻게 보세요? 21 flag 2014/12/19 14,833
447885 언니들 도와주세요 유치원 결정장애 ㅠㅜ 4 필로소피아 2014/12/19 1,066
447884 대전 입주청소 잘하는 곳 추천 부탁드립니다~ 입주청소 2014/12/19 2,388
447883 균으로 끝나는 이쁜 이름 뭐가 있을까요? 40 행복한삶 2014/12/19 7,339
447882 sk 아이코치 앱 2 jjiing.. 2014/12/19 536
447881 초등고학년 아이 데려가기 좋은 스키리조트 추천바래요 3 궁금 2014/12/19 753