82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,485
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
460458 남편도 이젠 늙나봐요. 2 ........ 2015/07/04 2,201
460457 친박친이 갈등하는척 쇼...지들끼리는 정권창출 합의 5 유승민띄우기.. 2015/07/04 1,849
460456 운전면허 적성검사 6 .. 2015/07/04 1,126
460455 구제역 물백신 사태-계약 땜에 3년 더 써야 한데요 1 이런세상에 2015/07/04 486
460454 하와이 패키지 5 경험있으신분.. 2015/07/04 1,942
460453 식당용김치, 어떻게 만드나요? 7 맛있어요 2015/07/04 1,679
460452 방금 생생정보 이태리 정통 파스타집 1 파스타 2015/07/04 906
460451 서울대병원에 피자 돌린 14번 환자 3 기특하네 2015/07/04 6,710
460450 백주부 계란 깨는 선전 넘 웃겨요 6 백주부 2015/07/04 2,979
460449 그리스 교통비무료화해 버스회사운행못해 교통도 마비 7 진보정치수준.. 2015/07/04 1,688
460448 제왕절개 넘 힘드네요 8 .. 2015/07/04 3,106
460447 다른분들은 어떻게 하세요? 해저탐험 2015/07/04 632
460446 두부톳무침이라고 아세요 3 ㅡㄷㄴㅈ 2015/07/04 1,211
460445 엘지 트롬 전기 건조기 Vs.가스 건조기 6 ... 2015/07/04 36,238
460444 전신사진 찍으면 사각형. ㅠ 2 .. 2015/07/04 1,345
460443 첫인상과 성격이 많이 다르신 분 계세요? 10 2015/07/04 3,807
460442 술먹고 연락두절 남자 17 그래 2015/07/04 9,886
460441 내일...결혼식입니다... 24 오가다 2015/07/04 15,724
460440 삼시세끼에서 김하늘 성격이 이상했나요? 37 ㄴㅂㅂ 2015/07/04 22,732
460439 유분수분 많은 액상 파데 추천좀해주세요 1 . 2015/07/04 893
460438 감사합니다.펑할게요~ 21 ㅇㅇ 2015/07/04 13,955
460437 거절을 못받아들이는 성격.. 4 ... 2015/07/04 2,111
460436 미국여행...날짜 계산이 안 됩니다. ㅜㅜ 2 헬프미 2015/07/04 1,849
460435 3키로 빠졌는데 아~~무도 몰라봐요. 17 다이어터 2015/07/04 3,470
460434 사회성 좋은 남자는 바람 필 확률이 높은가요?? 4 재순 2015/07/04 3,313