82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요

연근 조회수 : 1,108
작성일 : 2014-12-18 13:24:13

연근조림이든 튀김이든 구이든요

연근을 데쳐서 사용해야 하나요?

IP : 211.217.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.12.18 1:26 PM (115.126.xxx.100)

    설컹한걸 좋아하면 그냥 해도 되구요
    저희 친정엄마는 간장조림도 튀김도 그냥 하세요
    그래서 먹으면 살짝 설컹해요 전 나쁘지 않더라구요

    근데 푹 익힌거 좋아하시면 한번 삶아서 하는게 좋죠^^

  • 2. 그게
    '14.12.18 2:07 PM (180.70.xxx.150)

    써서 그런거 아닌가요?
    전에 연근조림 할때 요리책에...처음에 물에 살짝 데치랬나, 삶아주랬나..할때 식초를 살짝 넣어서 떫은 맛을 없애줘야 한다고 그랬었거든요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
447601 소액으로 돈 모으는데 지혜좀 보태주세요 12 ㅇㅇ 2014/12/19 2,873
447600 게임으로 무기력했던 조카의 변화...기특하고 고마워요. 10 이모 2014/12/19 3,124
447599 청소년 단기 해외봉사 ~~ 2014/12/19 534
447598 난소암 검사는 어떻게 하나요? 2 .. 2014/12/19 4,535
447597 학습지 서로 차지하려..초등학생이 수업중 칼부림. .... 2014/12/19 1,791
447596 나이가 드니 머리를 올려 못 묶겠어요 7 ,,, 2014/12/19 3,165
447595 창문에 비친 내얼굴 왜이렇게 늙어보이는지 7 지하철 2014/12/19 2,820
447594 얘기를 애기라고 하는 분이 많나요?^^;; 20 서울 사람들.. 2014/12/19 2,428
447593 손가락 잘 보는 병원 아시는분 1 웃자 2014/12/19 1,321
447592 서른일곱... 왜이렇게 나이들어 보일까요. 5 2014/12/19 2,638
447591 시어머니가 집에 오라고 부르실때 회사일이 요새 많아 피곤해서 못.. 12 며느리 2014/12/19 2,647
447590 정신 차리게 독한 말 좀 해주세요. 7 도라에몽쿄쿄.. 2014/12/19 1,915
447589 주말에 이케아 10 sss 2014/12/19 2,413
447588 이땅에서 태어난 죄. 주민세. 3 참맛 2014/12/19 1,035
447587 그래요 우리는 당신 못잊어요 1 당신 그리워.. 2014/12/19 761
447586 어렵게 취직했는데 회사의 비리.. 3 찔레꽃 2014/12/19 1,213
447585 [신해철 유고집] 출간 됐네요 6 마왕 2014/12/19 1,029
447584 급)78세 어머니랑 아들이랑 마닐라에서 인천행 비행기타는 방법이.. 1 도와주세요.. 2014/12/19 1,150
447583 포로체험 특전사 사망때 책임교관은 전화통화 1 세우실 2014/12/19 756
447582 칠순 부모님 모시고 해외.. 어디로 갈까요 9 동글 2014/12/19 1,821
447581 땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^; 6 초보 2014/12/19 1,631
447580 43세인데 월경량이 너무 적어요 4 ㅜㅜ 2014/12/19 2,275
447579 예비초등생과 볼만한 공연? 1 늙은맘 2014/12/19 521
447578 고산 윤선도의 오우가 / 어떤이의 오우가 2 꺾은붓 2014/12/19 929
447577 40대 후반 가방 추천좀 해주세요 7 레드토마토 2014/12/19 3,229