연근조림이든 튀김이든 구이든요
연근을 데쳐서 사용해야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요
연근 조회수 : 1,204
작성일 : 2014-12-18 13:24:13
IP : 211.217.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.12.18 1:26 PM (115.126.xxx.100)설컹한걸 좋아하면 그냥 해도 되구요
저희 친정엄마는 간장조림도 튀김도 그냥 하세요
그래서 먹으면 살짝 설컹해요 전 나쁘지 않더라구요
근데 푹 익힌거 좋아하시면 한번 삶아서 하는게 좋죠^^2. 그게
'14.12.18 2:07 PM (180.70.xxx.150)써서 그런거 아닌가요?
전에 연근조림 할때 요리책에...처음에 물에 살짝 데치랬나, 삶아주랬나..할때 식초를 살짝 넣어서 떫은 맛을 없애줘야 한다고 그랬었거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 494569 | 다이어트해서 8키로 뺐는데 너무 기운이 없어요. 11 | 다욧 | 2015/10/25 | 5,771 |
| 494568 | 직수형 정수기 물 미지근 하나요? 5 | 치즈생쥐 | 2015/10/25 | 2,573 |
| 494567 | 그리운 마왕 2 | 1주기 | 2015/10/25 | 706 |
| 494566 | 180도 바뀐 나에대해....아무말 없는..그.... 6 | 흠... | 2015/10/25 | 2,321 |
| 494565 | 세종대근처 초등생하고 5시간정도 놀 장소 추전해주세요 6 | 새맘새뜻 | 2015/10/25 | 919 |
| 494564 | 판상형 남향집 3시30분에 해가 떨어지네요 10 | 남향집 | 2015/10/25 | 3,313 |
| 494563 | 제 아이 교대 갈수 있을까요?? 49 | 교대 | 2015/10/25 | 3,649 |
| 494562 | 머리가 짧을수록 피부가 좋대요 9 | 동감 | 2015/10/25 | 5,548 |
| 494561 | 자동차 선택시 의견 2 | 샤방샤방 | 2015/10/25 | 840 |
| 494560 | 남편이 화를 내요 3 | 투썸플레이스.. | 2015/10/25 | 1,610 |
| 494559 | 천경자 이우환 작품 위작화가 인터뷰 기사 봤는데요, | 어머 | 2015/10/25 | 1,404 |
| 494558 | 2030의 헬조선에 대한 생각 | 음 | 2015/10/25 | 873 |
| 494557 | 벽지 실크하고 합지 많이 차이나나요? 20 | ^^* | 2015/10/25 | 6,025 |
| 494556 | 구조조정 서두른다.금융감독원.은행장 소집 3 | .... | 2015/10/25 | 1,294 |
| 494555 | 재봉틀 하나만 추천부탁드려요. 2 | 김효은 | 2015/10/25 | 1,229 |
| 494554 | 새누리당 "독도 지키기 위해서라도 국정화해야".. 49 | 샬랄라 | 2015/10/25 | 901 |
| 494553 | 박정희 추모예배 올린 교회 명단 10 | ㅇㅇ | 2015/10/25 | 2,743 |
| 494552 | 현미밥 먹었더니 변비에 효과 있네요. 2 | .. | 2015/10/25 | 1,646 |
| 494551 | 경찰 ＂IS 연계조직, 코엑스 주변 건물 폭탄 테러 협박＂ 2 | 5ㅠㅠ | 2015/10/25 | 1,553 |
| 494550 | 가르치는거 좋아하나요? 1 | 음 | 2015/10/25 | 920 |
| 494549 | 본부인에게 폭행당한 불륜녀 49 | ㅇㅇ | 2015/10/25 | 21,071 |
| 494548 | 송곳 재밌네요 8 | 지금 | 2015/10/25 | 2,199 |
| 494547 | 세계 한국학 석학들 154명 성명 "한국 정부 국정화 .. 49 | 종달새 | 2015/10/25 | 1,150 |
| 494546 | 남들을 잘 의식하는데 고치고 싶어요 3 | ........ | 2015/10/25 | 1,585 |
| 494545 | DKNY 싱글노처자들 컴온 19 | 싱글이 | 2015/10/25 | 1,923 |