김장 잘되셨나요? 평소 김장맛과 많이 다르던가요? 고구마가루 콩물넣고...성공하셨는지 궁금합니다.
참고로 저는 완전 망해서리..너무 슬퍼요. 너무 야심차게 애써서 공들인 김치가
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올해 김장 강순의명인 레시피로 하신분 계신가요?
rladidtp2004 조회수 : 5,566
작성일 : 2014-12-15 19:30:23
IP : 218.39.xxx.37
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 그 레시피는 아니고요
'14.12.15 7:40 PM (116.123.xxx.237)고구마 가루는 넣고 풀 끓였어요
매발톱님꺼에 제 입맛대로 더 섞어서 ,,잘 된거 같아요2. ...............
'14.12.15 7:48 PM (27.1.xxx.42)어떻게 망치셨는지 궁금해요, 댓글보면 콩물때문에 비린내 난다는 분도 있었던것 같거든요
3. 매발톱
'14.12.15 7:50 PM (121.163.xxx.51)매발톱님 레시피가 강순의님 레시피 비슷한데 저는 성공했어요
단 콩을 갈아 넣으니 빨리 익는거 같아요
톡 쏘는 맛은 나는데 빨리 익는거 같아 하루만 익혀서 냉장고에 넣어야 하더군요4. rladidtp2004
'14.12.15 7:59 PM (218.39.xxx.37)원래 레시피하고 거의 비슷하게 한것같아요. 양을 정확하게 저울로 재서 하지는 않았지만 90프로 이상은 맞춘것 같은데...숙성도 빨리 된듯하지만 그 숙성된 맛이 영 아니네요. 김장담근지 20년이 넘었지만 항상 맛있었는데. 더 맛있게 담글려고 애쓴 노력이 허사가 되서 속상하네요.
5. 180리터 김치통 10통 나왔는데
'14.12.15 8:11 PM (1.240.xxx.109)매실액을 800미리 넣었는데
적정량인가요
절임배추로는 100키로 정도될거 같은데6. 겨울
'14.12.15 8:13 PM (221.167.xxx.125)저는 아주 아주 성공 근대 매실액은 안넣어요
7. 김장할때
'14.12.15 8:25 PM (1.240.xxx.109)매실이나 단거 안넣나요
8. 저는
'14.12.15 8:31 PM (61.79.xxx.56)배추 줄기끝에 양념 안 바르고 순하게 했는데
김치가 아주 싱겁게 됐어요.
두고 봐야겠지만 저도 안 좋네요.9. 냉커피
'14.12.15 8:56 PM (115.161.xxx.156)완전 망했어요. 으.
10. 네시피
'14.12.15 9:32 PM (223.62.xxx.144)어디가면 볼수있나요?
11. ᆞᆞᆞ
'14.12.15 10:52 PM (203.226.xxx.170)저두망했어요
12. 완망
'14.12.15 11:42 PM (39.115.xxx.232)완전 망했어요.쇠냄새도 나고요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 446086 | 가스비계산하는방법좀알려주세요 4 | 난방비걱정요.. | 2014/12/15 | 2,915 |
| 446085 | 자식 자랑하는 시이모부님 2 | ,,,,,,.. | 2014/12/15 | 1,982 |
| 446084 | 영업3팀 김대리...소속사 사장이 말하는 김대명... 4 | 미생 | 2014/12/15 | 2,643 |
| 446083 | 축의금 때문에 고민이에요.. 22 | 애매합니다잉.. | 2014/12/15 | 3,264 |
| 446082 | 갑질 크라운제과 5 | 갑을 | 2014/12/15 | 1,086 |
| 446081 | 공모주 어떻게 사는건가요? 2 | 제일모직 | 2014/12/15 | 1,589 |
| 446080 | '靑문건 유출경위서' "MB때 민정직원들이 유출&quo.. 1 | 샬랄라 | 2014/12/15 | 818 |
| 446079 | 탈모완치 가능할까요 | 겨울 | 2014/12/15 | 1,000 |
| 446078 | TV 에서 (공중파 아니고) 쉐프가 나와서... 2 | 겨울 | 2014/12/15 | 1,024 |
| 446077 | 대기업 직원 vs 승무원 27 | 초코차 | 2014/12/15 | 7,087 |
| 446076 | 딸이 9살 많은 남자랑 결혼한다고 하면 어떻게 하실꺼에요?? 33 | 사이다ㅇㅇ | 2014/12/15 | 40,091 |
| 446075 | 봄 여름 가을 겨울의 전태관氏가 암으로 활동을 중단한다고 해요... 6 | foret | 2014/12/15 | 3,686 |
| 446074 | 충치 아말감치료 했는데요... 1 | Gg | 2014/12/15 | 1,171 |
| 446073 | 반무테는 어떤 느낌인가요 | 안경 | 2014/12/15 | 580 |
| 446072 | 아직도 한의대 전망 괜찮나요? 12 | 정시고민 | 2014/12/15 | 9,012 |
| 446071 | 아파트에 대해 여쭐께요 9 | 질문 | 2014/12/15 | 1,666 |
| 446070 | 남편 없어도 안아쉬운데...ㅡ.ㅡ 13 | 솔직도 병 | 2014/12/15 | 3,632 |
| 446069 | 역삼역 근처에서 혼자 식사하기 좋은 곳 있나요? 3 | ... | 2014/12/15 | 1,479 |
| 446068 | 조현아는 부사장이 아니라 아씨마님 이었네요 8 | 파머스 | 2014/12/15 | 3,482 |
| 446067 | 구례지역 맛집 추천부탁드립니다. 3 | --- | 2014/12/15 | 2,056 |
| 446066 | 요즘 아이들 지적수준이 일년 이상 빨라진 것 같아요 6 | 내년7세 | 2014/12/15 | 1,306 |
| 446065 | 남편이 82하지 말래요 43 | ㅇㅇ | 2014/12/15 | 14,510 |
| 446064 | 세일이라 옷사고 싶어요ㅠ 1 | ㅜㅜ | 2014/12/15 | 1,209 |
| 446063 | 출산 후 병문안 온 시누이의 말말말... 15 | 따뜻한집 | 2014/12/15 | 5,893 |
| 446062 | 금수저를 물고 태어나도 고난(?)은 있나봐요 7 | 땅콩리턴 | 2014/12/15 | 3,251 |