압력솥 없고 일반 냄비뿐이에요
그래도 수육 부들하게 삶아지나요
네 삶아지죠.시간이 더 걸려서 그렇지..저는 압력솥에 삶으면 너무 부들부들해져서 그냥 냄비에 삶아여.
냄비에 딱40분 삶으니까 좋았어요
수육은 압력솥에 하기어려워요
썰때 걸레조각되기쉬워요
냄비가 안전합니다
아 답변이 벌써^^
감사합니다
처음 해보는데 실패하면 안되거든요
냄비로 맛나게 해먹어볼께요
냄비에 삶고 바로 꺼내 썰지 말고 십분정도 뜸을 들여야 촉촉 보들하니 맛나요
여지껏 압력솥이 없어서 걍 냄비에 했는데 수육도 압력솥에 하는군요
저는 물이 끓으면 고기 넣고 40분 삶아요.
고기넣은 후 20분 쯤에 된장 넣고 30분쯤 됐을 때
믹스커피 한 봉지 넣어요. 잡냄새 제거를 위해서요.
압력솥에 삶았다가 넘 흐물하게 삶아본 1인입니다;;;
찬물에 수육용 고기 넣고 센불에 끓이다가 끓기 시작하면 약20분 정도 중불에서 삶고 불 끈 후 10분간 물에서 빼지않고 뜸들이기..이렇게 해봤더니 야들야들 부드러운 수육이 만들어지더군요. 이거 히트레시피였나? 암튼 수육으로 검색하니 나오는데 심플하고 간단한 방법치고 (넣는 것도 맹물에 생강, 소주정도) 맛있게 삶겨서 이 방법으로 정착할려구요.
핸펀이라 링크 못해드려 미안요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
473489 | 근데 강용석 연금이 얼마일까요. 2 | 전직국회의원.. | 2015/08/18 | 1,923 |
473488 | 남편이 밑반찬이랑 국을 안좋아해서 행복하네요ㅎ 16 | ... | 2015/08/18 | 4,237 |
473487 | 타일 줄눈시공 만족하세요? | 랑이 | 2015/08/18 | 1,202 |
473486 | 박ㄹ혜비방하면 잡혀가나봐요. 7 | 잘배운뇨자 | 2015/08/18 | 1,608 |
473485 | 운동 중 붓기 6 | 운동운동 | 2015/08/18 | 3,602 |
473484 | 매실담아둔 페트병이 순간 펑했는데 이거 펑소리안나게 하는 방법없.. 5 | 무섭네요.... | 2015/08/18 | 1,802 |
473483 | 캐리비안베이갈때요..아이 구명조끼 가져가도되나요? 6 | 123 | 2015/08/18 | 1,812 |
473482 | 5분도미를 샀는대요 7 | 알려주세요 | 2015/08/18 | 1,424 |
473481 | 소설이 안 맞나? 걸 온더 트레인.. 12 | 난? | 2015/08/18 | 1,740 |
473480 | 7세미술교육 5 | ... | 2015/08/18 | 1,249 |
473479 | 관동별곡 문하시잇꼬 | 지뇨다 | 2015/08/18 | 577 |
473478 | 남희석 부인이랑 김한석 부인 이미지 어때요..??? 11 | ... | 2015/08/18 | 9,747 |
473477 | 카카오스토리에 매일 집밥 사진 올리시는 분들 궁금합니다 10 | 가정의 평화.. | 2015/08/18 | 3,286 |
473476 | 디스패치란 회사..국정원 아닐까 34 | 의구심 | 2015/08/18 | 6,291 |
473475 | ‘나는 대한미국이다‘와 김연아 10 | 길벗1 | 2015/08/18 | 3,406 |
473474 | 화재배상책임보험 다이렉트로 가입되는 보험사 알켜주세요~ 10 | 꼬먕이 | 2015/08/18 | 1,050 |
473473 | 강용석 일본갔다 홍콩갔다 도도맘이 다 줬냐? 7 | 야한거 | 2015/08/18 | 8,881 |
473472 | 혈액형 다이어트? 2 | 다이어트 | 2015/08/18 | 1,008 |
473471 | 남친 외할머니가 돌아가셨는데요, 도움이 될 방법이 있을까요? 8 | 이궁 | 2015/08/18 | 1,701 |
473470 | 강용석 측....사진 속 인물 강용석 아냐 37 | ... | 2015/08/18 | 20,774 |
473469 | 뉴욕의 풍경이 아름답게 나온 영화 있을까요? 20 | 꿈 생각하며.. | 2015/08/18 | 2,617 |
473468 | 새 고교 한국사 현 ‘집필기준안’으로 확정 땐 ‘암살’ 김원봉,.. | 세우실 | 2015/08/18 | 626 |
473467 | 강용석한테 너무 고마워요. 14 | 1111 | 2015/08/18 | 8,141 |
473466 | 책 읽어주는 팟캐스트에 대해 평을 해볼께요~ 11 | 시간도 남고.. | 2015/08/18 | 2,327 |
473465 | 알약을 먹으면 소화가 안되는거 같아요 2 | 알약 | 2015/08/18 | 1,582 |