샘표 진간장 금F3 그냥 먹을까요?

[사오긴 했는데요..]

여기에 501,701맛있다는 글보고 사러 갔더니 금F3랑 가격이 많이 차이나더라구요 우선 가격때문에 금F3를 사갖고 왔는데 님들께 여쭤보고 뜯던지 바꾸던지 하려고 뚜껑 따지 않고 있어요 501,701과 크게 차이없다면 저렴하니까 걍 먹을까요?

[ㅇㅇ]

그간장이 백프로 양조간장인가요 아님 산분해간장 혼합인가요?
저는 양조간장 백프로면서 가격이 싸면 사긴하는데요

[ㅇㅇ]

진간장은 조리용이예요. 끓는음식이나 조림에 괜찮구요.
찍어먹거나 무쳐먹는등 생으로 쓰실거면 양조간장이 맛있어요. 501이나 701같은거요...

[역시 프로 주부님들]

감사해요 그럼 501로 바꿔서 조림,찍어 먹기,무쳐 먹기,두루 사용해도 될까요?

[...]

산분해간장이 섞이지 않은 양조간장, 그중에서 총잘소함량 t.n 숫자가 높을수록, 그리고 가급적 국산콩으로 만들걸로 고르세요.

[ㅅㄴㅊ]

그건 산분해간장인걸로 알아요
그냥 501 부터 양조인걸로 그거 드세요
그리고
청정원 간장도 양조 세일 많이 하던데 것도
안짜고 괘안아요

산분해아닌 양조가 좋대요

[좋은 정보 주셔서]

감사합니다 양조 간장으로 바꿔야겠어요

[액상과당 들어있는지]

에 따라서 가격이 달라져요.

[...]

짜야 정상이예요.
같은 양인데 덜짠건 첨가제가 많이 들어간거예요.
집에서 담근 간장이 싱거우면 실온에 두면 곰팡이가 금방 생겨 자주 끓여줘야해요.
그런데 시판 간장이 냉장보관하나요?
다 실온에 두고 몇년이 지나도 안상하잖아요.
한살림어간장이라고 맛은 짜디짠데 냉장보관하라는데 안했더니 변질되서 버린 적있어요.
샘표 양조간장 501, 701도 100% 간장이 아니예요.
각종 첨가물이 들어간 간장이예요.
간장은 가급적 짠걸로 고르세요.
그래야 최소한 방부제는 적게 들어있을거예요.

[윗님 감사합니다]

그럼 그냥 먹을까요?지금 산 간장이 501.701보다 차다고 하던데요