82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,964
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
461628 (40초반)아이라인 문신하면 예쁜가요?? 19 궁금 2015/07/01 5,957
461627 웬 젊은 외국넘이 내 자리를 갈취 11 ㅁㅁ 2015/07/01 2,945
461626 아침에 운동하기 VS 저녁에 운동하기, 어느쪽을 선호하시나요? 14 어떤 걸 2015/07/01 5,729
461625 강아지 곰팡이성 피부염 연고 추천 부탁드려요 4 2015/07/01 3,464
461624 하루종일 하품하고 졸리는분 있나요? 3 ... 2015/07/01 2,024
461623 건강보험 누적흑자 13조..보험료 인상보다 보장성강화가 먼저다 건강보험 2015/07/01 740
461622 대학생 미혼남녀가 패키지 여행을 왔더라구요 51 ... 2015/07/01 20,570
461621 수익배분이 반반은 아니죠? 연예인 소속.. 2015/07/01 815
461620 시험때 요약정리 부탁은 어떻게 하는게 좋다고 생각하시는지요? 27 ㅠㅠ 2015/07/01 2,885
461619 경찰, 치안감 2명·경무관 7명·총경 43명 무더기 증원 추진 3 샬랄라 2015/07/01 1,029
461618 가정체험학습 신청 꼭 일주일전에 해야 하나요? 7 중학생 2015/07/01 1,262
461617 판교에 보평초 말고 다른 초등 학교는 어떤가요? 8 귀국할 집 2015/07/01 6,240
461616 리*6 언리미티드 드셔본분계신가요? 하루하 2015/07/01 574
461615 아파트 10층에서 도로 차소리 잘 들리나요? 6 궁금 2015/07/01 2,704
461614 비씨카드 영업사원좀 소개시켜주세요 땅지맘 2015/07/01 617
461613 중학생 시험 감독가서 4 .. 2015/07/01 2,151
461612 혹시 키톡에선가.. 자게에선가 토마토 수프 레시피 있지 않았나요.. 찾고 있어요.. 2015/07/01 680
461611 메르스 현재 어떤 상황인가요? 2 .... 2015/07/01 1,891
461610 복지포퓰리즘으로 망한 그리스 교훈기사 리스트 21 문철순 2015/07/01 2,021
461609 딱. 한달 7키로 감량후기. 7 다엿트 2015/07/01 19,687
461608 성남 야탑동 2 2015/07/01 2,032
461607 갑자기 과외비가 안들어오면 8 rr 2015/07/01 2,307
461606 황당 홍준표 "공무원 사기진작 위해 골프대회 열겠다&q.. 4 샬랄라 2015/07/01 1,492
461605 핏플* 슬리퍼 색상 좀 골라주세요 5 색상 2015/07/01 3,948
461604 산부인과 하열 49세 2 병원상담 2015/07/01 3,171