82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,852
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
446785 샘표 진간장 금F3 그냥 먹을까요? 9 사오긴 했는.. 2014/12/14 8,949
446784 조현아 전 부사장, 사무장에 사과쪽지 13 땅콩싫어해 2014/12/14 9,746
446783 기간제 교사 vs 전문 과외 15 잠시 익명 .. 2014/12/14 4,883
446782 휴대폰 노트4 구입했는데...음악을 즐기고 싶어요 3 56년생 2014/12/14 1,444
446781 예전에 비행기 리턴한적 있었어요 9 비행 2014/12/14 3,464
446780 강동, 송파쪽 교회 추천부탁드려요~ 18 2014/12/14 3,652
446779 (급질)깍두기국물이 넘많아요 ㅠㅠ 12 궁물걱정 2014/12/14 2,354
446778 늘 아픈 친정어머니 38 삶의고통 2014/12/14 7,996
446777 외국에도 대중교통에서 나이많은분들에게 자리양보하는 문화 있나요?.. 18 ㅇㅇ 2014/12/14 4,790
446776 69인치면 몇 센치인가요? 6 인치 센치로.. 2014/12/14 3,948
446775 유쾌한 연예인, 왕까칠 블로거 2 ㅎㅎㅎ 2014/12/14 5,466
446774 친구란.... 12 일요일 2014/12/14 2,805
446773 스타벅스 다이어리 받으신분? 9 스벅 2014/12/14 2,217
446772 英 명문대女, 뚱뚱하다고 놀렸던 남학생 8년만에 퇴짜로 복수 참맛 2014/12/14 2,938
446771 대구경북 700여명 새누리당 앞 화형식, 박근혜 정부 퇴진 8 텃밭 2014/12/14 2,070
446770 조땅콩 집안 5 ... 2014/12/14 4,016
446769 멸치젓 황석어젓 같이 달이면 안되나요? 1 낌장하고파 2014/12/14 1,428
446768 영화 님아 그강을 보신분 질문요. 2 스포있음 2014/12/14 1,819
446767 아기 응급실가서 항생제링거달라하면 주나요? 7 ㅜㅜ 2014/12/14 2,496
446766 디자인나이프 티팟 워머 단종 되었나요?? 1 빌보 2014/12/14 1,483
446765 핸드폰 케이스 어떤거 사용하세요? 추천좀해주세.. 2014/12/14 828
446764 땅콩회항사건에서 회항뜻이 뭔가요? 11 세ㄴ 2014/12/14 3,281
446763 통대중에 외대 이대가 독보적인 이유가 36 투이 2014/12/14 11,483
446762 조현아 이제 외국 못나가는것 아닌가요? 6 ㅍㅍㅍ 2014/12/14 2,561
446761 속지 마세요. 대한항공 사무장 그분이요 40 추워도괜찮아.. 2014/12/14 33,273