82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,756
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
445625 이마트 중국 사업 구조조정 본격화 4개 폐점결정 5 진출실패 2014/12/14 2,371
445624 수원 그 중국인이 살해한 여자가 30 &&.. 2014/12/14 24,528
445623 급)자유게시판 글을 찾고있어요 2 울내미 2014/12/14 864
445622 드롱기 라디에이터 써보신분 어땠어요? 3 추워요 2014/12/14 4,663
445621 케이티 노래가 그렇게 대단한가요? 4 케이팝 2014/12/14 1,713
445620 오차장 아내와 가내정치 2 oo 2014/12/14 1,912
445619 직장을 계속 다녀야할까요? 5 .. 2014/12/14 2,144
445618 숨쉬기 외에는 전혀 움직이지 않고 있는 체질인데요 4 하루종일 2014/12/14 1,439
445617 의대 유급당하는 이유는 8 ㄴㄴ 2014/12/14 6,202
445616 과외교사라는 직업 23 dmsqlc.. 2014/12/14 5,135
445615 내일 수학 기말이라고 고등아이 아홉시에 학원갔는데 아직도 안오내.. 4 .. 2014/12/14 1,455
445614 (급질)명동 롯데호텔근처 맛집 추천부탁드려요 2 돌솥비빔밥 2014/12/14 1,750
445613 해운대 동백역 근처 괜찮은 사우나 있을까요? 6 christ.. 2014/12/14 1,617
445612 김상경 연기가 재미나요~ 2 가족끼리왜이.. 2014/12/14 1,791
445611 금융감독원보안인증절차 4 ? 2014/12/14 751
445610 미국이민 갈 수 있다면 가시겠어요? 42 퐈이야 2014/12/14 13,011
445609 예술가 ... 1 ... 2014/12/14 965
445608 청와궁 "국민과 세월호 유가족에 테러" 1 닥시러 2014/12/14 712
445607 이혼한 여자 흉보는 여자들 4 식용유 2014/12/14 2,363
445606 신생아는 꼭 안아서 재워야 하나요? 7 포로리2 2014/12/14 2,115
445605 얼굴 화사하게 보이는 화,데나 BB 알려주세요 10 환한 화.데.. 2014/12/14 3,056
445604 유약 안 바른 쌀독에 쌀벌레 약을 붙이는 방법이 있나요? 4 참맛 2014/12/14 879
445603 대학.좀 봐주세요..청소년복지 상담학과/ 7 설빙 2014/12/14 1,179
445602 최근 항공사 문제 2 댓글읽다가... 2014/12/14 928
445601 고양이의 보은 12 마요 2014/12/14 3,539